泡泡豆腐的做法怎么做

泡泡豆腐的做法

食材明细?

主料 豆腐泡 10个 黄瓜 半支 彩椒 1个 牛肉 100克?

辅料 生抽 1勺 番茄酱 1勺 姜末 适量 盐 适量 油 适量

豆腐泡泡的另一面的做法步骤

这道菜比较简单，首先买正方型的豆腐泡，正中间抠个小洞，把内面翻出来。像小刺猬一样。一个一个都翻出来，锅里倒油后，6成热就把小泡泡放进去去炸金**，注意；炸的过程里要用筷子把翻出来的小口袋筷子撑开，不然没有办法装进去东西了。

豆腐泡泡全部炸好后、摆盘，这时候把牛肉剁碎了，用量不多一小块就好 ，可以加姜沫

现在开始锅里倒油，油热就把番茄酱倒点进去、融化后把牛肉沫倒进去一起炒、加一点就好，加盐就可以出锅

如图一样 把炒好的牛肉汁灌入小口袋中，黄瓜，彩椒摆盘。非常好吃，内软外脆。

主料

百香果10-20个 冰糖250g

五十七度高粱酒1000ml

百香果酒的做法步骤

1. 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。

2. 将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。

3. 等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。

4. 慢慢沉淀后的果酒…

5. 这是兑了雪碧的，很好喝。

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