黏黏家炸鸡叉（巨好吃）怎么做

用料 ?

鸡叉 1000g

A白胡椒粉 适量

A黑胡椒粉 适量

A盐 适量

A白糖 适量

A味达美酱油 适量

A细辣椒粉 适量

A孜然粉 适量

A孜然粒 适量

淀粉 适量

黏黏家炸鸡叉（巨好吃）的做法 ?

鸡叉洗净。去除多余油脂和气管。剁成自己喜欢的大小。一般一个鸡叉掰成两半就正好。 控干水分，最好是用干毛巾包着轻轻沾下。以防水分太多。

加入所有调料爪匀。腌制20分钟。当然了如果做炸鸡腿时间就要长点。

锅里加大量油。烧到8成热。

腌好的鸡叉里加入适量干淀粉。不要太多。也不能太少。感觉每个鸡叉上都均匀的粘上淀粉。并且没有干粉的时候就可以下锅炸制了。炸的时候要中火。 炸到金**就可以出锅了。

锅里油加热到8成。再次倒入炸好的鸡叉。炸1分钟就可以出锅了。。

简单又好吃的叉烧做法如下：

工具/原料：电饭煲、叉子、盆、盘子、纸巾、冰箱、清水、五花肉、姜、葱、蒜、油、耗油、叉烧酱、料酒。

1、先把五花肉洗干净，用纸巾把水擦干，然后用叉子把肉叉松，肉的两面都要叉，叉均匀后用盆盛好备用。

2、把切好的葱段，拍好的蒜头，切碎的姜块，蚝油，油，料酒投入五花肉里。

3、然后使劲把所有的配料和肉一起抓拌均匀。腌2-3个小时，最好放冰箱里。

4、2-3小时后，用叉烧酱把整块肉涂均匀，再腌一个小时。

5、然后把腌好的肉放到智能电饭锅里，盖好，按下煮饭键。

6、大概40分钟左右提示煮好了，就揭开饭锅盖，把肉上的蒜和姜夹起来。

7、然后把肉反一下。盖好锅盖，继续按煮饭键。

8、电饭锅提示说煮好了，这道菜就完成了，夹起来吹凉斩件就可以吃了，入口即化的肥肉真的超级好吃。

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