银杏叶怎么处理才能泡茶

银杏叶处理后泡茶的流程：

1、采叶?

制茶的叶以主干及侧枝中下部位置的叶片为佳，采摘时间以在生长期内的中午10时以前为宜。采回的叶子要及时加工处理，一时加工不完须注意保鲜。?

2、杀青?

当杀青锅温烧至200℃左右时，将1公斤鲜叶投入锅内焖0.5-1分钟，然后用手或“Y”字形木杈将叶片迅速从锅底翻上来，再均匀地抖顺锅底，直至手握青叶能成团，并稍有弹性时即可起锅。?

3、揉捻?

叶片杀青后稍加摊晾，接着用手紧握成团，在木板上向前推滚成圈状，使叶成细条状。推滚时用力要轻，方向要一致，直至用双手握紧叶子后再放开，叶能自然松散即可。?

4、初炒?

将锅加温到170℃－190℃，投入揉捻过的叶子，用双手或小木板压在锅内滚炒，并几次散开使叶子受热均匀。如此反复进行，直至有手感时取出摊晾，让其回潮变软。?

5、复炒?

将摊晾过的茶叶再投入锅中，用大火加热，但翻动要轻，用力要匀，炒至叶烫手为止。?

6、炒成茶

将锅加热至90%，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，此茶为绿茶，汤黄褐色或淡黄绿色，香气浓，余味略苦。

扩展资料：

银杏茶食用的注意事项：

银杏叶黄了以后，药效其实已经很小了，只有在叶子绿的时候，药用价值才比较高。

每年7~10月，是采摘银杏叶的最佳时节。银杏叶采摘后，必须经过煮或泡等工序后才能服用，因为银杏叶里含有“银杏毒”。

“银杏叶生食有微毒，不管是绿叶还是黄叶，都必须清洗干净后晒干或阴干，再用水煮或泡后才能服用，不经煮、泡等程序加工的银杏叶，是有微毒的。”

如果超量或长期服用生银杏叶，会出现头晕、口干、心慌、气短、乏力、腹泻等轻度中毒反应。

百度百科-银杏茶

一、谁知道这是什么茶叶啊！喝完一口喉咙就会有点点点的很舒服的感觉！

看像毛峰，喉咙甜是回甘，一般铁观音都会有回甘的感觉，黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金**鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。回甘：不管是轻发酵茶还是中发酵茶，优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退；但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强则优，但只要可明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的；关键在于持久度如何――有些铁观音，茶香、口感等指标都表现不错，但是回甘时间短，基本上喝完就完了，此种茶的等级也不会高到哪去。

2.回甜：优质的茶叶回甜会有非常明显的回甜味，然轻发酵产品就不会有此项特色；回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感，这正是迷人之处；但现在优质中发酵产品很少，大家不必苛求，知道即可。

3. 生津：好茶饮后会有明显的生津效果，即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙，但不是所有茶都这样，只有少数品质好的产品才会有此表现；品质越好，生津时间约为持久――倘若有幸品饮到货真价实铁观音王，你便会发现在饮完数个小时之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接触此茶，多半是久久都难以忘怀

唐朝皇帝喝的茶叶。应该是龙井茶。喝完之后嗓子还有点儿甜甜的。凉凉的，很舒服。

看起感觉是薄荷茶之类的。薄荷茶就有喝奶过后喉咙感觉凉凉的，爽爽的。

绿茶，加茉莉花，加薄荷叶就会有这种凉爽的感觉！

从上看是茉莉花茶，有花的清香和茶叶的清香混合一起是很好喝的

二、薄荷青桔茶的做法步骤图，薄荷青桔茶怎么做

用料

青桔

鲜薄荷叶

薄荷绿茶

自制薄荷糖浆

薄荷青桔茶的做法

茶包放入杯子，冲入热水，泡至茶水冷却。（浓度自己掌握就好，喜欢浓一些，就一直放着茶包。喜欢淡的，泡到喜欢的味道就拿出茶包等水冷却后使用）

把青桔对半切，把一个桔子的汁挤入泡好的薄荷绿茶里

倒入冷藏过的薄荷糖浆，调到自己喜欢的甜度即可，搅匀。(没有就省，或者多放些薄荷叶）

青桔切片放入杯子，鲜薄荷叶揉搓一下，也放入杯子，冲入调好的茶汁即可

三、降火喝什么？

1.多喝绿茶

首先容易上火，可以喝绿茶。绿茶是一种深受人们喜爱的茶饮料，因为它和红茶相比更具有清热生火、解渴生津的作用，对容易上火的朋友多喝一点绿茶，可以及时的去除体内的火气，消除不适感。

2.多喝薄荷茶

另外薄荷茶也是一种可以去除体火气的饮品。如果出现上火可以放几片薄荷在玻璃杯里，用开水冲茶，有效缓解症状。也可以自己在家里制作薄荷茶，每天坚持喝一标，不仅可以及时去火，而且口感也很美味，可以与柠檬片搭配一起喝，能起到美白肌肤的作用。

3.菊花茶调理

菊花茶也是一种可以下火的饮品，许多朋友喜欢一年四季都喝菊花茶。这是因为菊花茶具有疏肝明目清热消火的功效，而且不会给人体带来任何副作用。因此，当体内有火气时，多喝菊花茶可以有效地改善症状。

4.大麦茶去火

除了菊花茶可以下火，大麦茶也有着防中暑，去除火气的效果。喝大麦茶可以快速的补充失调的电解质，如果长期体力劳动，出汗特别多，建议喝大麦茶补充体力。

5.多喝竹叶茶

竹叶本身具有很强的清热解毒作用，竹叶的性质也属于寒性。它有清热解毒的作用，如果容易上火，可以适当的喝一些竹叶茶进行调理。但是要注意如果肠胃不好的人，就不要喝这种茶下火了。

6.巧用决明子茶去除

对于下火，决明子茶也是很好的选择，决明子不光可以去除体内的火气，同时对咽炎和视力的调理都非常有效，近视的朋友在日常生活中可以多喝几杯这种茶。

7.适当饮用凉茶

最后容易上火，也可以直接喝凉茶，因为凉茶本身就是可以去火降燥的，可以在家制作，也可以直接从超市购买，但不适合长期饮用，等到体内火气去除了，就要注意不能再喝了。

经常上火饮食方面一定要控制好，吃些容易消化的食物，另外也可以喝一些茶水来调理，比如绿茶，薄荷茶，菊花茶，大麦茶，竹叶茶，决明子，凉茶茶等等，可以根据自己身体的情况进行选择，做到合理调理。

去火喝的茶如下：

1、莲子降心火：莲子心和绿茶泡水 这类人群会因着急、心思过重等原因引发心火，而出现失眠、心烦、舌尖较红或长口疮。

2、野菊花降肝火：野菊花泡水 这类人群因焦躁情绪、睡眠质量不好等原因引发肝火，导致头痛头晕、眼干、口苦、两肋胀痛、高血压、长斑等。

3、清肝明目喝“菊杞茶” 春季很容易出现眼睛干涩、目赤火热的症状。这是因为春天肝气上升，肝主眼，很容易肝火旺。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。

因为凉茶里含有大量寒凉中草药，既然有“药”，就会有一定的禁忌症，因此不适合所有人饮用。

1、阳虚的人：这些人多为常坐办公室的白领，症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等现象，这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”。

2、苦夏的人：夏季里汗液分泌较多，而中医认为，汗为人体的“阳液”，出汗过多，阳气会随着汗液外泄。如果此时再服用苦寒的凉茶，就会伤到脾胃，使本来就虚弱的脾胃更加虚弱，正气受损，不但加重苦夏的症状，也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。

降火喝的茶主要以清热泻火为主，有以下几种：

1、绿茶：绿茶有较好的清热作用，多喝绿茶除降火外还有抗氧化功能，对人体的氧化功能过度有一定作用，还有清洁口腔的作用。如果容易上火的患者又没有胃寒，经常喝绿茶比较有好处；

2、菊花：菊花茶有清热解毒以及清肝明目的作用，对于各种各样的上火比较有效，比如牙龈肿痛、大便秘结、咽喉肿痛等，另外双目干涩、目赤等，属于肝火比较旺的情况，用菊花也有调理作用；

3、金银花：金银花有清热解毒、散结消肿的作用，有些患者上火后出现肿痛，用金银花有较好的治疗效果；

4、其他：荷叶、决明子泡茶喝有一定去火作用。症状缓解后建议立刻停止应用，不要常年饮用，因为决明子、荷叶等，长期饮用对身体有一定伤害。

夏季天气炎热,人体的水份迅速流失,常常感觉口干舌燥,心情也非常烦躁,容易导致人出现上火的症状,造成一系列的不适,这时候如果有一种东西能解决这些烦恼就更好了,那么夏天喝什么降火清热解毒呢?

一、菊花茶

菊花可以起到降热去燥的作用,当用菊花泡水喝的时候,很多人都会选择夏天喝菊花茶,因为夏天是上火的季节,所以喝菊花茶可以很快缓解,而且在夏天这样炎热的季节里,人们很容易出现上火的感觉,就是因为上火所导致的不适。

二、薄荷茶

薄荷泡的茶水对身体有许多益处,薄荷泡的茶可缓解心中的忧郁感,具有顺气通络的功效,对于夏天喝薄荷”的茶水有很好的缓解口渴和消除燥热的作用,因此在夏季适当饮用薄荷泡茶泡茶也能起到缓解口渴、去除燥热的效果。

三、金银花茶茶

金银花具有清热消炎的作用,对人体有一定的热毒作用,对人体也有一定的作用,在夏天这样的天气里,有些人身体承受不住太多高温的温度,就会在体内累积一些热毒,这样的毒素积累多了,就会在皮肤上起一些红疹子,而且还奇痒难忍,这时候可以适当的喝一些金银花泡的茶水,能够起到很好的治疗作用。

四、柠檬茶

以柠檬泡水喝,想必是很多爱美的女士都喜欢的,柠檬茶可以起到很好的美白作用,但是要长期饮用,在夏天喝柠檬茶,止咳化痰生津的功效就是止咳化痰生津,而且经常喝它还能预防心脏病。

五、枸杞茶

枸杞泡水是不错的选择,在夏天人们会频繁地晒太阳,而长时间强紫外线照射,会使人的皮肤上出现晒斑,以及因水分流失过多所造成的微小细纹,枸杞茶就能很好地解决这个问题,因为它能够恢复皮肤的活力,排除血液里面的垃圾,自然也能将黑色素小细纹给消除。

六、山楂茶

山楂具有健胃促进消化的功效,因此在夏天喝山楂泡的茶水,也可以解决胃部胀气、积食的问题,同时喝山楂茶还可以生津止渴,在被太阳晒一天后喝一杯这种茶,会觉得身心都得到了慰藉。

七、苦瓜茶

苦瓜属于凉性食物,一般人在夏天都会把它做成菜吃,其实它还可以泡水喝,尤其对那些不喜欢苦瓜苦瓜的人来说,选择苦瓜茶茶更好一点,因为它泡出来的茶水并不苦,而且有清凉的感觉,在夏天可以起到很好的解暑和降温作用。

八、麦冬茶

麦冬是中成药中经常会出现的一种食材,也可以做成菜肴食用,在夏天喝麦冬泡的茶水具有止渴降噪的功效,对于喜欢在夏天发脾气的人来说,要多喝点麦冬茶,因为它可以调节情绪,而且对于压力大的人来说,还可以起到舒缓压力的作用。

可以通过多喝白开水去火，也可以适量饮用菊花茶、竹叶茶、金银花茶、薏仁茶、枸杞菊花茶、洋甘菊茶、苦丁茶、荷叶茶、决明子茶、蒲公英根茶、莲心茶、绿茶、薄荷茶、乌龙茶、野菊花茶等茶饮都可以起到一定清热降火的功效。其次也可以适量食用绿豆粥、雪梨汁、木瓜、莲藕、山楂、苦瓜、苦菊、丝瓜、蕨菜、黄瓜、番茄、绿豆芽、金针菇、豆腐、冬瓜、西瓜、赤小豆、甜瓜、南瓜、扁豆、芹菜等食物也可以起到清热降火的功效

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