1岁宝宝辅食食谱含做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-09 13:17:38浏览:16分类:美食推荐
1岁宝宝辅食食谱(含做法)
宝宝一岁了,乳牙月经萌出,消化能力较之前也比较好,这时可以给他吃较软的食物,也可以在食物中加入一些鱼肉、蛋类、胡萝卜等有益的食物。下面我就给大家准备了一些1岁宝宝的辅食食谱,大家可以来参考一下。
1岁宝宝辅食食谱:萝卜饭
主料:胡萝卜、瘦肉、大米
配料:香菇、青菜、姜
做法:
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用
2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒
3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶
说明:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是1?2岁的宝宝爱吃的。
1岁宝宝辅食食谱:豌豆生梨饼
原料:豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许。
制作方法:
1、豌豆煮熟,轻搓去皮,压成泥,调味备用。
2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。
3、起小油锅,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金**、长圆形的小饼。
4、西兰花用盐开水烫熟,捞出沥干,配在金**的小饼边上。
健康提示:
中医认为:豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为:豌豆蛋白质含量较高,是宝宝长身体的好帮手。
1岁宝宝辅食食谱:摊莜麦蛋饼
原料:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。
制作方法:
1.将莜麦面与打匀的蛋液、盐、碎菜等混匀,如过于黏稠可少加水;
2.平锅放少许油,摊上面饼,注意做到薄厚均匀。
健康提示:
粗粮也是日常饮食中植物蛋白质的重要来源。这么一份莜麦摊饼,就含有不低于7克的'蛋白质。
1岁宝宝辅食食谱:胡萝卜青菜饭卷
原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。
制作方法:
1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;
2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;
3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。
健康提示:
如果孩子很不爱吃青菜的话,青菜一定要切的很细很细,以免孩子挑的出来。炒饭要略凉后再放到紫菜上去包,可以不用紫菜卷,这里只是为了造型好看,诱惑孩子,才多这一步骤的,其实可以直接盛在碗里吃青菜蛋炒饭。
1岁宝宝辅食食谱:小蛋饺
原料:猪瘦肉、鸡蛋一个、香菇少许、青菜少许
配料:油、盐、葱、料酒、味精、生粉
做法:
1、将肉剁成肉末、香菇青菜切碎,肉末和香菇青菜末搅拌均匀,加入适量料酒、酱油、盐、生粉、味精、葱末,调好味。
2、把鸡蛋打匀,制作小蛋饺时用勺子,先把蛋摊成一小块蛋皮,再放入调好的肉末,注意要用小火,做成蛋饺状即可。
3、将做好的小蛋饺放入烧开的水中或做好的汤中继续烧,熟之后即可食用。
注:此菜吃起来比较方便,蛋饺小而灵巧,对孩子有新奇感,易引起食欲。
1岁宝宝辅食食谱:紫米红豆粥
原料:紫米100克、红小豆50克。白糖适量。
制作方法:
1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。
2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。
营养经:
紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。
;1岁半宝宝食谱及做法
一岁的宝宝已经长牙齿了,可以吃一些比较烂的辅食了。宝妈妈也可以考虑给宝宝做一些营养丰富的辅食,促进宝宝健康成长。
可食用食物一岁宝宝辅食可食用碎菜、鸡蛋,蛋羹、小米粥、面条、鱼肉泥、肉沫,虾仁泥,菜汤等。
米饭的选择辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好,少数宝宝此时不喜欢吃粥,而对成人吃的米饭感兴趣,也可以让宝宝尝试吃一些,但不要吃油性高的食物,易引起腹泻。如未发生消化不良等现象,以后也可以喂一些软烂的米饭。
蔬菜的选择给宝宝做的蔬菜品种应多样,如:胡萝卜泥、西红柿汁、洋葱泥等,对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜汤、萝卜泥、葱头泥等含纤维多的食物。
虾的食用虾属于高蛋白的东西,小孩很容易过敏。你先确定小孩不过敏的情况下,可以少吃一些,一般一次3只左右就可以了。你可以观察一下宝宝的吞咽能力,如不能吞咽得下,或者吃完后会干呕,甚至把之前吃进去的东西都吐出来的话,就说明宝宝还没到吃虾的时候。
喂食时间宝宝只有处在饥饿状态时,更容易接爱新的食物,所以,新增加的食物应当在喂奶前吃,喂完食物以后再喂奶。
1岁半宝宝食谱做法如下:
1、一周岁左右的宝宝开始长牙齿,咀嚼的能力变好,消化功能也增强了,可以开始吃肉类,蔬菜,水果,豆制品等食物,有助宝宝补钙长牙齿增高。早些是给孩子一就是果汁儿,还有一些就是菜汁这些进行少量的摄入,也可以给宝宝吃些泥状物质。
2、一岁半的孩子一般消化系统还没有完全发育好,所以要做到少食多餐,尽量吃得清淡一些。还有,从冰箱拿出来的食品,最好不要直接给宝宝食用,需要加热后才好。注意宝宝的食量,可以少食多餐,注意清淡适口,蔬菜肉类搭配合理。
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