写吃了张飞牛肉感受的作文

看三国演义评张飞其人，品张飞牛肉面。这就是四川阆中市特产：张飞牛肉面。我虽然没有到过四川，但在国庆假日时游玩苏州观前街时品尝了“张飞牛肉面”！

说到张飞，人们就会出现这样的形象：一个大老黑，又长又粗的胡子，手持丈八蛇矛，为人粗鲁莽撞，还大声喊道：“燕人张翼德在此，谁来与我决一死战！！！”但张飞牛肉面跟张飞其人不一样，反倒十分细致，那一红碗盛上来，只见每一样菜被排放的整整齐齐，红黑色的牛肉平铺在细细白白的面条上，绿色的香菜和黑色的豆豉，米**的汤汁上漂浮着浓浓的辣油，让人垂涎欲滴。起初，用鼻子闻不到任何味道，但是，吃吃看？我拿起木筷，夹起面条，张开嘴，猛吸一口，“嘶——，从口腔进入的面条，散发了里面蕴含的无穷美味。先能品尝到的是微微的辣，很快，就变得麻，麻和辣在口中组成了新的味道：麻辣，又感觉热，如同来到火山脚下，我又拿起筷子，夹了一小块牛肉放入口中，这牛肉干而不硬，润而不软，让人十分舒畅。再吃香菜，十分凉爽，舌头刚触到香菜是清凉的，再细细咀嚼又是香甜的口感，让人满嘴清香，岂能用一个“美”字形容！刚才没闻到香味，原来，香味全在食物里！高手，果然是高手！

据服务员说，这张飞牛肉面有两段典故呢！典故一：刘关张三人桃园结义，张飞下厨，做了三斤牛肉，又买了些好酒，刘备关羽吃了牛肉，大呼：“张飞牛肉真好吃！”典故二：张飞镇守蜀中巴郡，魏将张郃来犯，张飞死守，击败张郃，刘备在成都收到捷报大喜，奖赏三军而张飞那边早早吃起自己做的牛肉，喝着美酒，庆祝胜利了呢！

张飞牛肉果然如张飞一样不简单啊！明天，我请大家大吃一顿“张飞牛肉面”！

成都的美食令人大呼过瘾，其中张飞牛肉更是成都的特色小吃之一。无数人为了品尝正宗的张飞牛肉而慕名前来，那么成都哪里的张飞牛肉好吃呢？

首先，来到成都必然不能错过外婆桥，一家至今已经有82年历史的老字号。张飞牛肉是外婆桥的招牌菜之一，嫩、鲜、香是它的特点。张姓老板十分讲究选料和烹制方法，让食客每一次品尝都能感受到不一样的美味口感。

其次，龙抄手是成都数一数二的小吃摊贩，也是不少人品尝张飞牛肉的首选地。龙抄手的张飞牛肉作为一道必点菜品，肉质鲜嫩多汁，口感极佳。而且价格实惠，无需担心被高价坑。

最后，位于锦里古街的小龙坎火锅更是广受食客喜爱的地方。小龙坎火锅的张飞牛肉以鲜嫩多汁而著称，而且并不会像一些火锅店一样将张飞牛肉切得太薄，让食客感受到肉质的口感。游客品尝小龙坎火锅张飞牛肉，尽享成都特色美食。

在成都，张飞牛肉是不可错过的美食之一。外婆桥、龙抄手、小龙坎火锅等各具特色的餐饮商家，皆为品尝正宗张飞牛肉的首选地。无论是品尝张飞牛肉的肉质还是口感，成都的张飞牛肉都能让食客大呼过瘾，成为舌尖上的美味。

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