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南雄特产、(拿)不知道怎么写来的。
作者:百变鹏仔日期:2023-12-09 08:18:42浏览:14分类:美食推荐
“拿藤包”,一种长在野藤上的果子,外形的确很象芒果的,还有那黄绿相衔的皮色。可内容却迥然不同,一肚子密集的果籽,而每颗微粒的果籽外都裹着粘糊软糯的**果桨,好吃的正是这甜甜的浆汁儿!“拿藤包”,很多地方叫八月瓜,是藤本植物学名三叶木通的果实。木通有三叶的和五叶的,在本地叫“拿藤”,农活中可代绳索使用,结实耐用,其藤茎经水煮、蜕去外皮后,留下来的木质部坚韧耐磨,在当地常用来绕扎箩筐等用具的提手。“拿藤包”之名估计由此而来。“拿藤包”外表朴实,肾形,黄褐色,外壳厚而坚硬,成熟开裂之后,其内白如凝脂、形似香蕉的部分可食,清爽可口,甜润无比,口感极好,品尝过的人均赞不绝口。据说,富含糖、维生素C和12种氨基酸,为上乘野果,已被有关部门列为重点开发项目。
通草乌鸡汤的做法步骤
1.草鸡半只整理干净,斩大块
2.准备好通草
3.鸡块焯一下捞出
4.通草用沙布包好,放清水煮开10分钟,关火
5.取砂锅,放入鸡块
6.放入通草汁
7.加点姜片,红枣,米酒,大火煮开,小火炖80分钟
8.撇去鸡油,吃时加点盐即可
小贴士
1.鸡油放入一起炖,吃时撇去。
2.米酒只能放一点。
3.盐只能放一点点。
4.还可以放一点的红糖
中医专家表示,通草适宜一般人群食用,但气阴两虚、寒性体质或孕妇要谨慎食用,在食用之前最好是先去咨询医生。如果你属于适宜食用通草的群体,那么通草乌鸡汤将会成为您生活中一道非常滋补的菜谱,让它更好地维护您的身体健康。
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