幼儿园中班安全教案

　作为一名无私奉献的老师，就不得不需要编写教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。我们应该怎么写教案呢？以下是我帮大家整理的幼儿园中班安全教案5篇，欢迎大家分享。

幼儿园中班安全教案 篇1

　 设计意图：

　交通工具是现代人社会生活中不可缺少的一个部分，这些交通工具给我们的生活带来了便利，也会给我们人身安全带来危害。于是对幼儿进行交通安全教育，成了一种必要的活动。为了让幼儿懂得遵守交通规则的重要性，增强自我保护意识，所以我选择孩子们生活中最常见和亲身体验过的交通工具“公共汽车车”来设计本次活动，让幼儿了解交通工具与我们每一个人生活的关系，懂得乘车时应遵守交通规则。

　 活动目标：

　1、初步了解并掌握在上车时、乘车过程中及下车时的安全常识。

　2、教育幼儿要注意安全，树立自我保护意识。

　3、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。

　4、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

　 活动准备：

　1、用小椅子搭建一个公共汽车的场景，方向盘一个。

　2、教学。

　 活动过程：

　一、激发幼儿兴趣，组织幼儿讨论乘车时应该注意什么。

　1.老师要带小朋友们去××地方秋游。乘什么车去呢?乘车时应注意些什么呢?

　老师根据幼儿的讨论内容，请幼儿找到相应的操作卡片，让幼儿分析原因，知道怎样做是对的。

　2.你们是怎样和爸爸妈妈一起乘车的呢?

　3.小结。

　我们乘车时，首先要依次排队上下车，不能拥挤;上车后找到座位坐稳或用手抓住扶手站稳;乘车时不能哄闹，不能将头、手伸出窗外;在车上不能吃带壳、核、小颗粒的或棒状食品;车停稳后才可以依次下车。

　二、组织幼儿在设置的汽车情境中游戏，巩固幼儿的安全乘车常识。

　1.教师与幼儿共同讨论游戏规则。

　2.将幼儿扮演乘客和安全检查员进行游戏。

　 活动反思：

　首先，通过提问，了解孩子们平时乘坐公交车的经验，让幼儿说说他们在车上看到什么?鼓励孩子们能大胆、积极说出自己的经历和想法。在看图讲述的过程中，孩子们都能积极讲述图中所发生的事，并能正确判断图中的小朋友的行为对不对，为什么做得不对，这样做有哪些危险，从而了解正确的乘车规则。通过这次活动，我班幼儿对安全乘车有了一定的认识和了解，知道乘坐交通工具时应遵守的交通规则。

　小百科：汽车由动力驱动，具有4个或4个以上车轮的非轨道承载的车辆。

幼儿园中班安全教案 篇2

　[设计意图]

　中班的幼儿个性开始形成、独立，对周围事物充满好奇，急于想去探索与体验，却往往忽视了自身的安全。在日常生活中，幼儿很喜欢把一些小硬片、碎纸、玩具、铅笔、蜡笔、橡皮泥等东西放入口中；幼儿园放学时，有的幼儿吵着要吃门口摊点的油炸、不卫生小食品；个别幼儿不生病也硬缠着父母带药到幼儿园......这些都表示 幼儿的自我保护意识差，缺少生活经验和常识。新纲要明确要求：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作首位，要密切结合幼儿的生活和活动进行安全、保健等方面的教育，以提高幼儿的自我保护能力。为了帮助孩子们建立正确的安全观念；提高自我安全保护意识；学习应对安全事件能力，所以我设计此次《不乱吃东西》主题活动，此活动来源于幼儿，又服务于幼儿；既符合幼儿的现实需要，又利于其长远发展，助于拓展幼儿的生活经验和视野。

　[活动目标］

　1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

　2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。

　3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。

　［活动准备］

　1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》

　2、：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物。过期的食物。腐烂变质的食物。假冒、劣质的食物。没洗干净的食物）

　3、每组一小筐（内有如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等）

　4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。

　［活动过程］

　一、激发兴趣

　1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦？（幼儿相互猜测）

　2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：“要想知道发生什么事？还要从这个小小的铁制五角星说起。”

　二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入

　教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母叫来医院的急救车，最后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。”

　讲述完后提问：

　1、龙龙的身体好受吗？

　2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？

　3、医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？

　4、医生对龙龙说了什么？

　5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？

　教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。

　三、观看课件、情景表演深入

　1、课件《进餐时》

　内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。

　教师和幼儿一边观看一边讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？

　教师参与发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。

　2、课件《肚子为什么疼》

　内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。”“我不怕脏”冬冬吃了很多。夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。

　观看后讨论：

　小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？

　观看：

　（1）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。

　（2）过期的食物。

　（3）腐烂变质的食物。

　（4）假冒、劣质的食物。

　（5）没洗干净的食物。

　分析比较：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？

　小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

　3、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》

　内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。做了一道好吃的葱油鲤鱼。明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。

　提问：

　（1）明明应怎样吃鱼？

　（2）鱼刺卡在喉咙里该怎么办？

　孩子共同总结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。

　四、游戏“判断对错”渐入

　分组进行游戏：

　1、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。

　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。

　2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。

　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。

　3、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。

　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。

　4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。

　（用课件显示动画的儿童专家提醒：）玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。

　五、操作活动巩固

　1、请幼儿把小筐里认为做得不正确的挑出来，并说一说为什么。

　例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。

　2、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。

　六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙

　1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的张贴在主题墙的哭脸中，正确的张贴在主题墙的笑脸中。（配上轻音乐）

　2、教师在一旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。

　3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。

　4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。

　如：请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问。

　请家长和老师共同关注小朋友的安全。

　小朋友不带危险东西入园。

　午睡上床前，兜里无异物。

　小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。

幼儿园中班安全教案 篇3

　 活动目标：

　1、提高幼儿的.自我保护能力。

　2、培养幼儿识别游戏时识别安全和危险的能力。

　活动准备1、两张2、安全卡片和不安全卡片若干活动过程：

　 一、导入活动，引出话题

　1、小朋友都喜欢玩球，而且有许多玩球的方法，但是小孩子应该在哪里玩球呢？

　2、出示有两张，请大家仔细观察，然后讲讲在哪里玩球好3、一张里有车道，旁边有小河，另一张是有围栏的空地4、我们应该在第二张所表示的地方玩，为什么,引导幼儿说出第一幅中的不安全的因素，只有在没有障碍的空地玩球才是安全的。

　 二 、故事 受伤的皮皮

　1 、故事里有谁，讲了什么

　2、皮皮为什么三次受伤

　3、我们从故事里受到什么教育

　 三 、游戏：

　传球玩法 ：教师准备有安全内容和不安全内容的卡片，幼儿围坐在一起听铃声传球，当铃声停下时，手拿球的幼儿从盒子里取出一张卡片面向全体幼儿问；这样玩可以吗,幼儿根据卡片内容边拍手边讲对，对，对对可以这样玩，或错，错，错不能这样玩。游戏可以反复进行。

　 四 、集体讲评：

　今后在生活，游戏中如何学会自我保护，注意安全。

幼儿园中班安全教案 篇4

　 设计意图

　在现实生活中，安全问题无时不有，无处不在。《幼儿园教育指导纲要》中明确指出“教师应把保护幼儿生命和促进幼儿健康成长放在教育工作的首位”。幼儿期的孩子们安全意识薄弱，安全防护能力较差，教给幼儿如何正确的进行自我保护是幼儿园教师势在必行、责无旁代的任务。依据《幼儿安全早知道》第九章《公共安全》整章的内容设计了本次中班安全教育活动《公共安全之咪咪历险记》。整个活动以孩子喜欢的卡通形象小猫咪咪为主角，以咪咪历险记为主线贯穿整个活动的始终，让幼儿在轻松愉悦的氛围中懂得自我保护的重要性，并能够使用正确的方法保护自己，让每个幼儿都能平安、健康、快乐的成长。

　 活动目标

　认知目标：通过公共安全事例，懂得自我保护的重要性，增强自我保护意识。

　能力目标：在遇见公共突发事件时能够使用正确的方法保护自己。

　情感目标：关爱生命，体验探索与交流的乐趣。

　 活动重点

　通过公共安全事例，懂得自我保护的重要性，增强自我保护意识。

　 活动难点

　在遇见公共突发事件时能够使用正确的方法保护自己。

　 教法学法

　教法：激趣法、媒体演示法、提问启发法、游戏法。

　学法：观察分析法、交流讨论法、趣味体验法、多种感官参与法。

　 活动准备

　1. 多媒体课件《独自在家遇打扰》《超市走散遇拐骗》

　2. 神秘箱子4个；各种行为卡片若干；幼儿操作卡片若干

　 活动过程

　活动流程分为四个环节：听觉刺激，激发兴趣，引出主题——观看动画，引发思考，突出重点——辨别判断，积累拓展，突破难点——以大带小，宣传实践，升华主题。

　一、听觉刺激，激发兴趣，引出主题。

　（1）播放“叮咚”门铃声音。

　（2）师用好奇的语气问：“听，这是什么声音？”

　（3）幼儿猜想并回答。

　（设计意图：通过门铃声音的刺激吸引幼儿注意力，引发幼儿好奇心并给予孩子一定的猜想空间，让活动具有神秘感,提高了幼儿参与活动的积极性）

　二、观看动画，引发思考，突出重点。

　1．播放动画（1）咪咪历险记之《独自在家遇打扰》

　（1）师：咪咪认识那位叔叔吗？那位叔叔是怎样骗咪咪的？如果咪咪上当了，会发生什么后果？

　（2）幼儿自由讨论。

　（3）教师小结 ：当我们独自在家时，如果陌生人来敲门引诱我们，我们千万不能上当，可以拨打电话110让警察叔叔来帮助我们。

　2．播放动画（2）咪咪历险记之《超市走散遇拐骗》

　（1）师：咪咪为什么会和妈妈走散？咪咪是怎样进行自我保护的？

　（2）幼儿自由讨论。

　（3）教师小结：当我们和大人走散后碰到坏人来搭讪时，应该大声呼救。

　(设计意图：以动画课件的形式，让幼儿直观感受，通过咪咪历险的故事情节，让幼儿明白了自我保护的重要性，知道遇到危险时应该大声呼救并拨打“110”报警）

　三、辨别判断，积累拓展，突破难点。

　1．咪咪大考验。

　咪咪：我发现在观看历险记的时候，大家学会了很多本领，现在，我要来考考你们，看看你抽到的卡片上的这些行为是否正确。

　（1）把幼儿分成四组，每组一个神秘箱，箱子里藏有各种行为卡片若干，抽到卡片后请幼儿仔细思考，看看卡片上的行为对不对，把对的贴入裁判员咪咪的笑脸栏中，错的贴入裁判员咪咪的哭脸栏中。

　（2）师：咪咪为什么笑？咪咪为什么哭？

　（3）幼儿自由回答。

　（4）教师小结:咪咪笑是因为卡片上小朋友的行为是正确的，我们应该向他学习。咪咪哭是因为卡片上小朋友的行为是错误的，这样做是非常危险的。

　2．咪咪授绝招。

　（1）咪咪：你们的本领真大，但是生活中还有许许多多的危险是你们不知道的，别担心，我这里有绝招，记住下面这首儿歌就好了。

　（2）幼儿学说儿歌：

　小朋友，请注意，安全事，要牢记。

　陌生人，在门外。不认识，不开门。

　遇坏人，赶紧跑。大声叫，不害怕。

　高压线，别乱动，如触电，出大事。

　小井盖，不去踩，一翻颠，会吃人。

　遇火灾，要镇静。先逃离，再报警。

　小裤衩，里边藏，不许掀，不许摸。

　小朋友，讲安全，保平安，最重要。

　（设计意图：整个环节以游戏为基本活动，其中操作活动以咪咪大考验的游戏形式进行，将活动内容进行内化，学以致用，再加上咪咪授绝招的儿歌形式，既拓展了知识，又让幼儿知道了遇到危险时应如何使用正确的方法来保护自己，从而突破了难点）

　四、以大带小，实践体验，升华主题。

　（1）咪咪：小班的弟弟妹妹年龄小，自我保护能力差，作为中班的哥哥姐姐，我们有这个责任和义务去帮助他们，教教他们自我保护的本领。

　（2）请小朋友带上自己的卡片来到小班教室进行以大带小的活动，在以大带小的活动氛围中自然结束本次活动。

　（设计意图：大胆尝试“以大带小”混龄教育，从而打破了幼儿的年龄界限，升华了安全教育主题，让安全教育事半功倍。）

　活动延伸，家园共育

　（1）本次活动结束后，为强化幼儿的自我保护意识及处理突发事件的能力，我还将组织幼儿大胆探讨生活中遇到其他危险时应该怎么办？并一起布置“怎样保护自己”主题墙，让幼儿加深印象，巩固记忆。

　（2）利用家长资源邀请家长进课堂，让家长参与到安全教育活动中来，进一步推进家园合作，使幼儿园和家庭密切配合，形成教育合力。

　 活动预测及反思

　本次活动教师除了用自己亲切的形象、饱满的情绪感染孩子，还通过音频以及flash课件、的运用，以孩子喜欢的卡通形象小猫咪咪为主角，以咪咪历险记为主线贯穿整个活动的始终，整个教学过程形式多样、层层递进、环环相扣，不仅增强了幼儿的自我保护意识，还让幼儿知道了遇到危险时应如何用正确的方法来保护自己。活动中，师幼之间是平等的、氛围是宽松的、学习是快乐的、教学成果是可喜的。总体来说本次活动符合幼儿的年龄特点，大胆采用了混龄教育，打破了幼儿的年龄界限，较好的贯彻了《指南》《纲要》思想。

幼儿园中班安全教案 篇5

　 活动设计

　家里的家具、墙壁都有坚硬的棱角，幼儿如不小心碰上去，很容易受伤。本活动通过看、讲故事等方式，让幼儿在看一看，试一试的过程中，提高对屋内尖尖角的认识，知道在玩耍时要躲避尖尖角。

　 活动目标

　1、认识家中物品的棱边和尖角，知道其中的危险。

　2、在家里玩耍时，要学会躲避家具、墙壁的尖角。

　 活动准备

　《屋子里的尖尖角》、故事《危险的尖尖角》课件。

　 活动过程

　一、情境导入，帮助幼儿了解家中物品尖角的位置。

　1、引导幼儿想一想，说一说家中有哪些尖尖角。

　2、播放多媒体教学资源《屋子里的尖尖角》，教师分类介绍家中的尖尖角，如：家具角、门框、墙角等。

　二、讲述故事《危险地尖尖角》，让幼儿了解碰上尖尖角的后果。

　1、播放多媒体，讲述故事。

　提问：

　妈妈对豆豆说了什么？

　豆豆和哥哥在家里发生了什么事？

　他和哥哥这样玩会有什么危险？

　2、调动幼儿已有经验交流讨论，了解尖尖角的危险。

　提问：碰到尖尖角会怎么样？

　玩的时候怎么躲避尖尖角？（引导幼儿里了解尖尖角是很危险地，要远离它们。）

　三、玩游戏：找找幼儿园里的尖尖角。

　通过这种方法，孩子知道在教室、户外也有很多危险的地方，活动、玩耍时注意躲避，保证安全。

　四、活动延伸。

　找找自己家里的尖尖角，设计禁止奔跑标志。

1.食品安全小常识 19条

一、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品 二、什么是食品掺假、掺杂和伪造？ （1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。 （2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。

（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。 掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。

对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。 三、禁止生产经营的食品包括哪些种类？ 禁止生产经营的食品包括下列类别： （1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的； （2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的； （3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的； （4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品； （5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品； （6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的； （7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的； （8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的； （9）超过保质期限的； （10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民 *** 专门规定禁止出售的； （11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的； （12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

四、如何判别伪劣食品？ 伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。

《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。

一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？ 二防“白”。

凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。

尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。 四防“反”。

就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。

要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。 六防“低”。

“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。 七防“散”。

散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。 五、食品储存应注意哪些问题？ 应建立出入库制度，做到先进先出；各类食品分类存放，标志明显，防止交叉污染；做到离墙离地，做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。

六、如何清洗果蔬上的残留农药？ （1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。主要用于叶类蔬菜。

一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

（2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

（3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。 （4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。

一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。 （5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，。

2.安全行为口诀9条

学生安全知识口诀一、交通安全常识过街要走人行道，接听工具暂关掉。

路口转向速度缓，看清示意再往前。交通规则记心间，骑车“十”不保安全。

骑车走路要看清，井盖丢失成陷阱。翻越护栏穿公路，违规容易把命送。

乘车系好安全带，头手不出车窗外。铁轨冰冷又无情，不要玩耍和留影。

乘船排队莫拥挤，打闹争抢易落水。二、消防安全常识消防设施要爱惜，以免火起救不及。

点燃蚊香和蜡烛，使用专制铁架台。床底角落找东西，不用明火不遭罪。

安全使用电灯泡，纸布靠近易燃烧。注意火种与火源，确认熄灭再离开。

乱接电线引火灾，乱拆电器生祸乱。玩火自焚是古训，发现火灾快报警。

燃放鞭炮看说明，大人看护保太平。三、体育活动安全常识生命活力在运动，运动之前先热身。

参加运动守纪律，文明运动听指挥。比赛技术和风格，不比斗气与违规。

运动之中重防护，沙子垫子加护卫。运动虽好忌过量，切莫赌气和逞强。

铁饼标枪和铅球，谨慎投掷退远瞧。身患疾病要报告，停止运动很必要。

游泳要到游泳池，江河湍急把人吃。四、饮食卫生安全常识饭前坚持洗净手，饭后一定要漱口。

不喝生水不染病，健康易多喝开水。生吃瓜果要洗净，鸡鸭鱼肉应煮熟。

腐烂食物赶紧扔，切莫心疼把己坑。劣质食品和饮料，危害身体要记牢。

野菜野果甚食用，菇菌虽香尤怕毒。野生动物受保护，非典教训记心中。

蜂蜜甜甜青葱香，二者同吃损健康。五、集体活动安全常识 *** 听号令，两眼路看清。

排队讲秩序，乱挤出事故。旅游听指挥，守时不掉队。

高温防中暑，多补盐和水。楼梯弯腰捡东西，惟恐被压最底层。

过桥右行需小心，楼道缓行宜侧身。结伴外出搞活动，最忌疯闹和追逐。

崖边照相挺危险，后退选景防跌摔。六、娱乐安全常识路上做游戏，生命当儿戏。

影视功夫皆特技，盲目模仿不可取。刀枪棍棒皆伤人，玩具枪弹伤眼睛。

燃放爆竹离物远，点燃未响不急看。酒伤肝，烟熏肺，影响健康和智力。

网络善用助学习，沉沦网迷误自己。开玩笑别过分，伤人自尊损友谊。

放风筝选地点，退着放飞更危险。七、家庭生活安全常识手提开水壶，小心烫着脚。

开水壶，热油锅，小心稳放在角落。油锅起火盖锅盖，鲜菜也可防火灾。

使用燃气要开窗，先火后气最稳当。使用高压锅，勤查通气孔。

电器冒烟火花闪，立即关掉总电源。电器尽量水不沾，湿布擦拭易触电。

阳台风光好，摔下不得了。八、暴力伤害防范常识陌生人叫门，推等大人回。

睡前关门窗。别忘上插销。

夜晚室外上厕所，穿衣结伴防不测。碰见疯癫易远离，围观取笑要切忌。

谨慎交友莫贪心，天上不会掉馅饼。毒品是把刀，吸毒命半条。

遇见威胁和敲诈，及时报告杜后患。碰上盗劫与绑架，机智灵活巧周旋。

九、自然灾害防范常识龙卷风来开对窗，洼地伏身心不慌。洪水袭来上屋顶，大树避难等救援。

遇上山洪不渡河，免被冲走滚石伤。断折电线要远避，绕道而行报险情。

野外遇雷躲洼处，远离高物双手空。地震来时选空坝，室内躲进窗桌下。

课间遇震不乱套，顺序外跑顶书包。暴风雪来不可怕，认清路线向前跨。

十、自护自救常识扭伤肌肉和关节，冷水浸敷勿揉捏。轻伤出血创可贴，重伤出血送医院。

红肿烫伤冷水冲，严重灼烫专家治。渣滓掉进眼睛里，用水冲洗用力吹。

吃鱼尽量不说话，以防鱼刺喉咙卡。遇人触电关电源，手用木棍足绝缘。

见人逆水急呼救，杆棒伸援最管用。抢救逆水休克者，人工呼吸头放低。

3.食物安全小知识

最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者：longxiaoye9 小学生饮食安全常识1.不随便吃野菜、野果。

2.不吃腐烂变质的食物。3.不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质 期）。

4.不喝生水。不食用过期食品和饮料。

5.不要到卫生条件较差的地方进餐。6.不生吃海鲜、河鲜、肉类等。

7.不食用病死的禽畜肉。8.生吃瓜果要洗净。

如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。9.不吃陌生人递送的食物及饮品。

10.在吃饮各种食品前，要对饮食品进行一闻二看三品，如有异常，应立即停止饮食。小学生安全常识——饮食卫生 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为e799bee5baa6e78988e69d8331333433623763，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。

“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。

会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量。

4.食品安全的小知识

小学生交通安全知识 人行横道信号灯 绿灯亮时，准许行人通过人行横道；绿灯闪烁时，不准行人进入人行横道，但已进入人行横道的可以继续通行；红灯亮时，不准行人进入人行横道。

交通安全拍手歌 你拍一，我拍一，交通安全是第一， 你拍二，我拍二，红绿黄灯要看清， 你拍三，我拍三， *** 红灯保安全， 你拍四，我拍四，车辆行驶往右开， 你拍五，我拍五，大小拐弯要注意， 你拍六，我拍六，自行车上别载人， 你拍七，我拍七，不要边走边玩耍， 你拍八，我拍八，生命才是第一位， 你拍九，我拍九，遵纪守法最重要， 你拍十，我拍十，做个文明小公民 横穿马路应该注意什么？ l.听从交通民警的指挥，做到“绿灯行，红灯停” 。 2.要走人行横道线；在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道。

3.要走直线，不可迂回穿行；在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时才可以穿越马路。 4.不要翻越道路中央的安全护栏和隔离墩。

5.不要突然横穿马路，特别是马路对面有熟人、朋友呼唤，或者自己要乘坐的公共汽车已经进站，千万不能贸然行事，以免发生意外。 行走时，哪些情况最危险呢？ （1）横穿马路很容易出危险。

（2）三五成群横着走在非人行道上，这样最容易发生交通事故。 （3）上、下班高峰过后，马路上车辆稀少，因为路中车少人稀思想麻痹。

麻痹加麻痹就等于危险。 （4）行走时一心两用，边走边看书，或边走边想问题，或边走边聊天，边走边玩……这样做，可能车子不来撞你，你倒自己去撞车子，因此也十分危险。

乘坐机动车应该注意 1.要排队候车，按先后顺序上车，不拥挤。上下车均应等车停稳以后，先下后上，不要争抢。

3.不把头、手伸出窗外，不要向车窗外乱扔杂物。 4.要坐稳扶好，没有座位时，要双脚自然分开，侧向站立，手应握紧扶手，以免车辆紧急刹车时摔倒受伤。

5.乘小轿车，在前排乘坐时应系好安全带。 怎样认识交通信号灯？ 交通信号灯分为两种，一种是用于指挥车辆的红、黄、绿三色信号灯，设置在交*路口显眼的地方，叫做车辆交通指挥灯；另一种是用于指挥行人横过马路的红、绿两色信号灯，设置在人行横道的两端，叫做人行横道灯。

我国交通法规也对交通指挥信号灯做出了规定： 1）绿灯亮时，准许车辆、行人通行，但转弯的车辆不准妨碍直行的车辆和被放行的行人通行。 2）黄灯亮时，不准车辆、行人通行，但已越过停止线的车辆和已进入人行横道的行人，可以继续通行。

3）红灯亮时，不准车辆、行人通行。 4）绿色箭头灯亮时，准许车辆按箭头所示方向通行。

5）黄灯闪烁时，车辆、行人在确保安全的原则下可以通行。 4、骑自行车安全知识 我国被称为“自行车王国”，是世界上拥有自行车最多的国家。

但是，自行车结构简单、一碰就倒、稳定性差，因此它是交通工具中的弱者。在交通伤亡事故中，非机动车（主要是自行车）受伤人数居第一，伤亡人数居第二。

在我国，少年儿童年满 12周岁，方能在道路上起自行车，并要遵守交通规则在慢车道上骑车。 认识灯信号 指挥灯信号 绿灯亮时，准许行人通行；黄灯亮时，不准行人通行，但已进入人行道的行人，可以继续通行；红灯亮时，不准行人通行；黄灯闪烁时，行人须在确保安全的原则下通行。

行人必须遵守的规定行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走；穿越马路须走人行横道；通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定；通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑；没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿；有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道；不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上推扒车、追车、强行拦车或抛物击车。 骑自行车要注意哪些安全事项？ 骑自行车外出比起走路，不安全的因素增加了，需要注意的安全事项如下： 1.要经常检修自行车，保持车况完好。

车闸、车铃是否灵敏、正常，尤其重要。 2.自行车的车型大小要合适，不骑儿童玩具车上街。

也不要人小骑大型车。 3.不要在马路上学骑自行车；未满十二岁的儿童，不要骑自行车上街。

4.骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶，不逆行；转弯时不抢行猛拐，要提前减慢速度，看清四周情况，以明确的手势示意后再转弯。 5.经过交叉路口，要减速慢行、注意来往的行人、车辆；不闯红灯，遇到红灯要停车等候，待绿灯亮了再继续前行。

6.骑车时不要双手撒把，不多人并骑，不互相攀扶，不互相追逐、打闹。 7.骑车时不攀扶机动车辆，不载过重的东西，不骑车带人，不在骑车时戴耳机听广播。

小学生安全常识歌（一） 遇匪徒110， 匪警电话要记清， 机智灵巧去周旋， 歹徒被擒快人心； 私下河，不安全，要防头晕与痉挛， 一江大水喝不完，青春年少赴黄泉； 接热水，要小心，壶倒瓶翻烫坏身， 误时花钱且哀痛，医好皮肤不匀称； 河水涨，莫强过，逞强逞能必招祸， 绕道行走才安全，雨过天晴家家乐； 过院落，别逗犬，呼叫大人把狗赶， 切莫自耍小聪明，被狗咬伤有危险； 大热天，走远程，切记莫把生水喝， 肚子痛来头发昏，途中哪里找。

5.膳食营养饮食安全小常识

饮食卫生常识 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。

“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。

会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。

6、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全 常见的饮食卫生误区如下： 1、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。

这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

2、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。

至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。 3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。

殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。

4、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。

抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。 5、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。

因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。 6、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。

这样做看似卫生细心，实则反之。须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。

目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。 7、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。

医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的。

8、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的部分削了再吃，以为这样就比较卫生了。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。

因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。 9、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。

10、不购买三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。 11、学校要做好食品的采购、运输、贮存等过程的卫生工作，防止食品源污染及食品中毒事故发生。

12、学生食堂必须保持环境整洁，消除苍蝇、老鼠等有害昆虫及其蘖生条件。 13、学生食堂工作人员、炊事管理人员必须每年进行健康体检。

1、常吃宵夜。会得胃癌。

因为胃得不到休息。 2、一个星期只能吃四颗蛋。

吃太多。对身体不好。

3、鸡 *** 含有致癌物，不要吃较好。 4、饭后吃水果是错误的观念。

应是饭前吃水果。 5、女生月经来时。

不要喝绿茶。反正茶类不要喝就对了。

多吃可以补血的东西。 6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。

也不要喝太多。 7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。

8、早上醒来。先喝一杯水。

预防结石。 9、睡前三小时不要吃东西。

会胖。 10、少喝奶茶。

因为高热量。高油。

没有营养价值可言。长期饮用。

易罹患高血压。糖尿病。

等疾病。 11、刚出炉的面包不宜马上食用。

12、远离充电座。人体应远离30公分以上。

切忌放在床边。 13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌。

6.饮食安全知识顺口溜有哪些

饮食安全知识顺口溜：

1、同学们，要记住；食品安全很重要；油炸食品方便面；不能把它当饭吃；辛辣食品不多吃；冷饮不能当水喝；腐烂食品切莫吃；多吃水果和蔬菜；面食米饭为主食；切忌零食莫多食；食品安全记心间；我的健康我做主。

2、同学们，快快来；食品安全要记牢；一日三餐有规律；饭前记得要洗手；垃圾食品不好吃；安全质量没保证；食品安全靠大家；一齐行动你我他。

3、同学们，要当心；野菜好吃莫乱采；确认无毒方可吃；发觉不适别耽误；速送医院救得快；土豆生芽切莫食；扁豆不熟会中毒；不洁饮水不好喝；多喝开水好处多；食物中毒莫惊慌；压舌催吐策为上；速用清水多洗胃；重症求医莫彷徨。

4、食品市场真是好，鹅肝鲍鱼加凤爪。如果安全无保证，生活水平怎提高？一品二尝三吃饱，只怕吃坏厕所跑。有苦别往肚里咽，快到消协来举报。

5、小朋友，进学校，学知识，长本领。文化知识要学好，健康安全也重要。病从口入危害大，食品质量数第一。食品挑选要细心，三无食品需留意。

苏丹红、吊白块，样样都是有害物。看清厂家出厂期，切莫超过保质期。小摊小贩莫坚信，卫生更是难放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。安全意识人人有，争当食品小卫士。

6、熟肉制品凉拌菜，变形杆菌常作怪。运输储存与加工，处理不当污染快。生熟工具不分开，天然细菌繁殖快。食前烧开忘脑外，进入胃肠准要坏。上吐下泻真难受，务必催吐莫要怪。生姜加糖片片服，再吃生姜四五块。病从口入严把关，不可疏忽和懈怠。食物中毒能预防，确保身心都安泰。

7、清洗果蔬残留药，基本方法是浸泡。清水浸后碱水泡，多数农药可洗掉。蔬菜瓜果皮不好，易沾农药不吃好。煮沸加热阳光照，储存分解也有效。

储存方法有的选，冷冻保鲜分两边。严把餐具清洗关，避免食物受污染。食物加热要彻底，温度七十是最低。烹饪食物间隔长，细菌繁殖有得长。食材污染不好用，生熟食品分开弄。土豆生芽切莫食，扁豆不熟会中毒。食品留样要记清，餐具消毒莫要忘。

7.食品安全知识有哪些,至少三条（简略）

1、避免食物交叉污染

尽量按需备餐、点菜，打包食物应当及时冷藏。冰箱内的食物要分类管理，熟食和生食分开放，避免两者接触后发生交叉污染。

2、不要盲目尝鲜

外出就餐时，要选择清洁卫生的餐馆就餐（餐馆的食品安全量化分级标志会放在醒目位置）。大家可以有选择性地尝鲜，但不要盲目猎奇，不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止或来历不明的食物，以免发生食物中毒。

3、平衡膳食，饮酒适量

很多人容易出现暴饮暴食、饮食不规律、过度饮酒的现象，消化系统疾病易发、高发。居民应当有意识地控制摄入食物总量，保持食物的多样性，比如肉类、蛋类、蔬菜、水果、五谷等。饮酒一定要适量，不要空腹饮酒。

4、选购食物要注意安全

购买食品时，尽量选择正规途径，并保存好购物凭证。购买前，要认真阅读包装上的各种标识，尤其要注意食品的生产日期、保质期、保存条件、营养标签等。

5、不要囤菜

很多家庭还有节前囤菜的习惯。食安办建议大家在囤菜时，尽量选择葱姜蒜、土豆、胡萝卜等耐储存的蔬菜。如果选用的食材出现了腐败变质，千万不要再继续食用。

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