吃大米饭的最佳配菜

吃大米饭的最佳配菜有：醉排骨、荔枝肉、酿豆腐、尤溪卜鸭、走油田鸡等。

1、醉排骨：醉排骨是福建省福州地区的汉族传统名菜。每逢过年过节，福州几乎家家户户都会做这道菜。因其香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。

2、荔枝肉：荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族名菜，属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后皆似荔枝而得名。

3、酿豆腐：酿豆腐又称客家酿豆腐，是汉族客家人的传统菜式，属于闽菜，客家菜系。还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，广受欢迎。

4、尤溪卜鸭：尤溪卜鸭，福建传统名菜，属闽菜系。福建尤溪卜鸭的生产，已有100多年的历史。当地逢年过节、婚寿喜事，一般都要熏制卜鸭以招待宾客。

5、走油田鸡：走油田鸡是由田鸡为主要食材做成的一道菜品，属于闽菜系。田鸡本身肉质轻弹，肉鲜味美，口感极好，加上蒜炒加爆，让人口齿留香。

孩子喜欢喝荔枝桂圆粥，它是怎么制作的？

荔枝冰棍

荔枝冰棍

准备水、天然蔗糖、剥皮切丁的白桃2只、去皮去核的新鲜荔枝6个、柠檬汁、白砂糖和全脂希腊酸奶。

荔枝冰棍

将山莓和蔗糖在小平底锅中用中火加热，三分钟后变稠用细筛过滤。完全冷却后倒入棒冰模具，放入冰箱冷冻。用搅拌机搅拌白桃、荔枝、柠檬汁、砂糖和酸奶，倒入先前的棒冰模具直到固体。

荔枝冰棍

美味的荔枝棒冰大功告成咯！

当然啦，如果你是个懒人，或是偏爱清爽口味的冰棍儿，也可以将荔枝直接榨汁，加入一些切碎的荔枝肉和蓝莓，一起冰冻一下，一根“无添加纯天然”水果原汁型荔枝冰棍就诞生啦。

原汁型荔枝冰棍

由于不加牛奶和炼乳所以入口清爽，带着荔枝的清甜，在炎热的夏天来上一根，绝对爽歪歪。

黄瓜荔枝冷汤

黄瓜荔枝冷汤

炎炎夏日，一碗热汤一身汗。那不如来份清凉又爽口的黄瓜荔枝冷汤，至于做法嘛——

黄瓜切碎大概装个两杯就够了，新鲜荔枝照例去皮去核冲洗干净，此外还要备烤杏仁片、薄荷茎、香菜、希腊酸奶、盐和新鲜的黑胡椒粉。所有食材混合搅拌至润滑，冷却。

烤箱预热到400华氏度，羊角包切成合适大小，烤至金黄，大约5分钟。再洒上一点羊奶酪和辣椒粉，再烤5分钟。

如果要做荔枝桂圆粥，首先要准备大米，荔枝肉，以及桂圆肉。同时将荔枝肉以及桂圆肉，还有已经洗干净之后的大米放入锅中，锅里面加水一直煮，煮到锅中的水变粘稠为止。在煮好之后就可以出锅，在食用的过程中可以加入一些白糖或者是红糖进行调味。多吃荔枝，桂圆肉可以补脾养血，同时功效极佳。而且粥本身就是大家生活中非常常见的一种食物，本身粥类营养丰富，在易于消化的同时品种也特别的多。

同时荔枝桂圆粥里面所含的糖分足够去补充身体中的能量，而且在增加营养的同时对身体也大有帮助。所以孩子在多吃荔枝桂圆粥的时候，不仅能够满足饱腹感，同时对于身体的机能发育也有更好的健全作用。研究证明，荔枝对于大脑的组织有着补养的作用，在改善失眠健忘以及疲惫的状况时，也能够让精神达到最好的状态。

而荔枝肉里面所含的维生素C以及蛋白质都能够让身体的机能免疫功能达到增强的效果，在提高抗病能力的同时，也让身体远离疾病。并且荔枝还可以进行消肿以及解毒，在止血止痛的同时所拥有的维生素C非常的丰富。能够促进微细血管中的血液循环，还可以阻止雀斑的增生，让皮肤更加的光滑。

因此如果女性多吃荔枝桂圆粥的话，对于身体的保养起到很大的作用。在如此大补的同时来一碗荔枝桂圆粥，简直就是对于身体最好的福利。比做一些美容项目还要好，同时还能够达到饱食的作用。同时在做荔枝桂圆粥的过程中，也可以根据自己的喜好添加一些坚果之类的食物，这样的话可以让荔枝桂圆粥更加的好吃。