肉碎炒玉米的做法，肉碎炒玉米怎么做好吃，肉碎

1.准猪肉碎。

2.准备玉米粒

3.用生粉，盐，鸡精将猪肉碎拌均匀。

4.炒锅放入少许食用油烧热然后放入猪肉炒香。

5.再放入玉米加盐鸡精拌炒均匀熟。

6.炒锅前洒些香葱翻炒几下即可。

7.这款“肉碎炒玉米”清甜爽口，玉米鲜嫩，加了肉碎更有营养。

肉末炒玉米怎么做好吃

食材明细

糯玉米粒一包

葱白适量

植物油少量

盐少量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

清炒玉米粒的做法步骤

1

一定要用糯玉米粒哦。我家买的是这种。

2

玉米粒常温融化。微波炉的快速解冻也可

3

切葱花。用葱白部分。

4

锅内少放油~，我放的有点多了。

5

下葱花，爆香

6

放入玉米粒翻炒。

7

如果锅有点干可以点点水，放盐。

8

炒熟，出锅~

小窍门

1.必须用糯玉米炒出的口感才好。不过不要多吃，会咀嚼肌发达。

2.油要少放。

主料

玉米

250克

瘦肉

150克

辅料

油

适量

蒜

适量

料酒

适量

老抽

适量

水

适量

酱油

适量

葱

适量

步骤

1.玉米用刀将玉米粒削下来，用清水清洗一下

2.瘦肉洗干净后用刀切成小粒状

3.瘦肉粒里加入少许料酒

4.加入适量老抽拌匀腌十五分钟

5.热锅淋油将蒜爆香，倒入瘦肉粒翻炒

6.瘦肉煮至变白色时加入少许水再煮一下

7.将玉米粒倒进锅里一起翻炒

8.煮至玉米粒颜色变得很黄很透亮时，加入酱油洒上葱花拌匀即可

小贴士

1、如果觉得自己削玉米粒比较麻烦，可以直接买削好的玉米粒

2、瘦肉粒用酱料腌过比较入味

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