樱桃怎么食用有助于活血润肤

　樱桃对人们有非常好的活血润肤的功效，樱桃在我国的很多地方都有种植，尤其是南方省区有非常多的樱桃栽培。樱桃的品种比较多，果实比较小、味道比较酸，樱桃在我国的山东地区比较多，品种优良，果实也比较大。樱桃的果实是圆球形和扁球形的，是暗紫红色、有光泽，非常惹人喜爱。

　 樱桃怎么做有助于活血润肤

　樱桃诱人可口，果皮比较厚，果肉是蛋**微带红色。樱桃的果汁中多，肉质较致密，有弹性。离核，味甜，有香气，品质上等。5月上旬成熟，较耐贮运。樱桃的果实除供鲜食以外，还可加工成樱桃汁、酒、酱、什锦樱桃、什锦蜜饯、酒香樱桃、糖水樱桃、樱桃脯等20几种加工产品。樱桃，特别是大樱桃的鲜果及其加工品，产品畅销，供不应求。

　 微波樱桃果脯——活血润肤

　材料：新鲜樱桃300g，白糖50g。

　做法：

　1.新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份。

　2.去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制。

　3.腌制半小时左右白糖开始有些融化出水。

　4.容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟。

　5.戴上手套取出，倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下。

　6.最后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏，一周内要吃完。

　 小孩应适量食用樱桃

　樱桃是一种温性的水果，樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。因此，樱桃虽然好吃，但勿让小儿过食!

　 过多食用樱桃可能会中毒

　樱桃不能吃的太多，樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。男人吃樱桃的好处有很，我们都很喜欢吃樱桃是因为樱桃有很多的营养在里面，所以我们要经常的适当的吃些樱桃。

　樱桃是非常受人们喜爱的一种水果，樱桃可以做成微波樱桃果脯，帮助人们活血润肤，吃樱桃的好处非常多。樱桃味道酸甜可口，不但可以直接吃，还可以做成其他的食物，比如果汁、果酱和蜜饯、果脯等，食疗价值非常高。樱桃虽然好处，对人们有活血润肤的功效，但是要注意，樱桃不能多吃，不然会导致身体上火、流鼻血、伤肺。

樱桃酒酿制方法：

1、将成熟的樱桃去枝，洗净，沥干。

2、将晾干的樱桃用粉碎机粉碎。

3、将樱桃液加入2％的白糖搅拌后加盖，放在35—50℃温暖处进入发酵。

4、过二天后，樱桃皮内已变成褐色，并浮在上面。这时打开盖闻之，如有酒香气扑鼻，即可用纱布将酒渣滤去，然后加入10％的白酒和10％的白糖，搅拌后进行二次发酵，这时酒壶应放在阴凉处。

5、一个月后樱桃酒成熟，酒色呈红色或玫瑰色，酒浓香醇，味有点酸甜。此时过滤一次(要用多层纱布)，方可装入瓶内备用。

注意：

1) 第一次发酵期要用玻璃瓶(2—3天)

2) 第二次发酵期要用小口塑料壶(不要打开瓶盖)

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