春节吃的各种食物寓意着什么

春节吃的各种食物寓意着什么

　春节吃的各种食物寓意着什么，除此之外,人们在春节还会吃许多其他的食物,不同的地区会有一些不同的差别。以下是春节吃的各种食物寓意着什么，感兴趣的话就快来一起看看吧。

　 1、饺子：招财进宝

　在中华民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。

　 2、鸡：有计

　除夕一桌丰盛的团年饭桌上，自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭，在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡，因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上，因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”，都会选“走地鸡”，喻求生生猛猛。

　为了减少脂肪和卡路里的摄入，在烹饪前还是烹饪后去皮。其实，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。

　 3、猪脷：大吉大利

　猪脷代表着一年都大吉大利，所以猪脷每到过年的时候，就会被老街坊抢着来买的!

　 4、鱼：年年有余

　因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。

　为了吃出连年有余的好意头，您可以除夕两条鱼，年夜饭吃一条，大年初一吃一条，就是连年有余。如果制作一条的话，年夜饭吃终端，大年初一吃头尾，这样就是连年有余，有头鱼尾。

　 5、蚝豉：好市

　华南的年夜饭则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。蚝豉，也称“蛎干”，牡蛎(也称蚝)肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。蚝豉是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

　 6、虾：哈哈笑

　广州人喜欢吃海鲜，虾在过年都会是一个吉祥菜式，白灼虾、炸虾等，因为虾寓意着每天都哈哈笑，笑哈哈。过年一道虾，每年笑哈哈，开开心心。

　 7、芹菜：勤快

　年夜饭不止是一家的团聚和对来年的美好期待，也是教育孩子的'一次机会，长年菜中的芹菜，“芹”与“勤”谐音，教育小孩子要勤劳，只有勤劳才能获得美好的生活。

　 8、猪手：发财就手

　猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜!

　 9、生菜：生财

　生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是过年必备的蔬菜。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子，便是“金条生财”了。

　 10、腐竹：富足

　腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。

　 11、烧肉：红红火火

　烧肉本来就很受老广们的欢迎，皮脆肉香。广州人喜欢在年夜饭的时候有这道菜是因为烧肉寓意着红皮赤壮，寓意着你每天都红红火火，是一个很好的意头菜来的。

　 12、年糕：年年高

　过年要准备年糕，是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

　 春节吃的各种食物寓意着什么 吃饺子寓意招财进宝

　1、吃鸡寓意有计

　2、吃年糕寓意年更比一年好

　3、吃煎堆寓意金银满屋

　4、吃樟茶鸭寓意齐齐整整

　5、吃如意菜寓意“升”和“发”

　6、吃鱼寓意年年有余

　7、吃汤圆象征阖家团圆美满

　 春节的意义是什么

　春节是中华民族最隆重的传统佳节，它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理，而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。受到中华文化的影响，世界上一些国家和地区也有庆贺新春的习俗。

　 春节习俗

　我国过年历史悠久，在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今，如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、烧炮竹、烧烟花、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等习俗。

　拜祭祖先不仅涵盖了中国所有的古老传统节日，也是中国民俗节日永远的主题。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵。

　 年糕——年年高

　“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”这是清末时候流传的一首朗朗上口的诗歌，诗里的食品就是今天我们所说的“年糕”。年糕是南方在过春节的时候必备的食品，一般用黏性大的糯米蒸成的糕点，做法可以分为蒸、炸，炒、煮等。成品口感软糯，清香回甜。

　吃年糕寓意万事如意年年高，新年甜美圆满的生活，寓意小孩子的身高一年比一年高，更有诗人称：“年糕寓意稍云深，白色如银**金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临”。所以年糕在过年的时候是不可缺少的年货，就算不吃，也要在家里摆上一块图个好意头。

　 汤圆——团团圆圆

　吃汤圆或者说元宵，是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。在民间有着“吃了汤圆大一岁”的说法，象征着春节的到来。在我看来汤圆是最具有年味的一道美食。每年的正月十五，全国各地，哪怕是身在异乡甚至海外千里的游子，都会不约而同的煮上一锅汤圆，开锅后的汤圆漂浮在水面上，如同天上圆圆的月亮。

　说到汤圆，就不得不说一说在煮汤圆的时候，用来搭配的米酒，也叫醪糟，是用糯米蒸熟以后加入酒曲发酵而成，酒精度数不高，味道香甜可口。和汤圆加鸡蛋一起煮熟后，可以起到促进食欲的功效，也寓意着来年五谷丰登，六畜兴旺。家庭团团圆圆的美好愿望。

　 大寒小寒，吃饺子过年，

　相信大家都听过“好吃不过饺子，舒服不过躺着”，这句话。吃到鲜香美味的饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。因为“饺子”有“更岁交子”之意，“饺”同“交替”，“子”同“子时。清朝时，饺子一般要在年三十晚上子时以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运。在中国北部，到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子，饺子是饭桌上一道必不可少的佳肴，

　虽然各地都有吃饺子的传统，但是对于饺子馅，却是丰富多彩的。

　 猪肉白菜馅——寓意百财

　白——百，有着百种、百祥，白头偕老的意思；菜谐音财，所以白菜寓意百财。

　 韭菜鸡蛋馅——寓意久财

　韭菜谐音久财，久即为时间久远，所以韭菜时祈福拥有长久的财富，也是对于天长地久，人长久的祈福。

　 芹菜馅——寓意勤财

　中国人历来讲究勤能致富，一分耕耘一分收获的优良传统；”芹“即”勤“，只要勤奋努力，就有源源不断的财富，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。

　 油菜馅——寓意有财

　凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记“有才，太有才了！”这句名言呢？ 油菜寓意有财；祝福你有财，更祝福你有才。

　 春卷——辞旧迎新

　春卷又被称为春饼，薄饼，是一种广式点心，用薄面皮把蔬菜、肉或甜馅包成圆柱形的卷，然后油炸至金**。据说春卷起源于宋朝的一位书生，为了温书应试，每日埋头苦读，废寝忘食。它的妻子就把米磨制成薄饼，然后卷上肉菜，即当主食，又当菜。后来这种小吃被取名为春卷，逐渐完善起来，流传于各地。

　春节吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，伴随人们千百年来一直的延续，春卷也叫春饼，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。

　每到过春节的时候，是我最高兴的时候，因为除了能享受美食，还可以放烟花，我最喜欢的烟花是摔炮，我把它摔在地上，它就会爆炸，就像手（雷）一样，可好玩了，有时候我还会跟我的朋友打仗呢。锣鼓敲开幸福花，鞭炮燃响吉祥报。灯笼红联如意耀，美酒佳肴举杯干。万家欢语不夜天。

端午节祈福祝福语

文明路

文明路是老广公认的糖水一条街，全长不到1公里，却汇集着十几间各具特色的糖水铺或者甜品店，爱吃甜的朋友必冲。

/ 明记甜品 /

这里的糖水美味香甜，当地街坊下午茶最爱的去处之一，在这里能感受到浓浓的广州市井味。

好吃的店少不了要排队，双皮奶、窝蛋奶···任你挑选，一定超幸福。

/ 老西关濑粉 /

濑粉也是老广们很喜爱的一道美食，粉条软糯，汤底香浓，营养又暖胃。

这家老西关濑粉保留着传统制作方法，口味正宗，上过《舌尖上的中国》，受过美食家蔡澜的指导。

/ 达杨原味炖品 /

在广州必吃榜上一定有老字号汤铺—达杨原味炖品的名字，花旗参炖丝鸡、椰子炖竹丝鸡是食客们最青睐的菜品。

三十多年的历史，造就了一份美味，上榜米其林，更牢牢拴住了老街坊们的胃。

放在白瓷炖盅或者椰子里，鸡汤清甜，鸡肉嫩滑，一口下去幸福感爆棚。

西华路

西华路同样是老广人的生活区，街旁林立的小店都是本地人常去的，各色菜品绝对让你挑花眼。

/ 广九餐室 /

广九餐室是很多广州本地人最喜欢的茶餐厅，饮品餐点分量足、种类多。

附近的街坊学生们都很喜欢来这里吃饭，妥妥的广州人生活味道。

/ 珍珍小食店 /

珍珍小食店经营了30多年，风味不变、人气不衰，在店里你能找到任何想吃的广味料理。

略显老旧的小吃店门口经常排起长队，一碗牛腩粉、一份净牛三星汤，实打实的材料和味道，会让很多人笑着捧走。

/ 牛佬牛杂汤 /

牛杂也是来广州的必吃美食，牛佬牛杂就是一个不错的选择，单凭口碑相传就已经远近闻名。

牛肚、牛腩配上酸爽可口的萝卜，加上葱花和胡椒，一丝腥味也没有，味道太绝了！

泮塘路

“食在广州，味在西关”，最会吃的老广都知道，要寻味，就要往西关走。

泮塘路是广州西关美食最具代表性的聚集地，可以代表大半个广州的特色，很多老字号隐藏其中。

/ 向群饭店 /

向群饭店是这条街上打得响的老字号，几十年如一日做高水准粤菜。

人气最高的葱油淋鸡是向群饭店的一绝，走地三黄鸡，加上葱白、土姜，热油一淋鲜香诱人。用老广的话来说就是有“鸡味”！

/ 伍湛记 /

最出名的是状元及第粥，四十多年来一直是附近街坊们的最爱，粥香料足，一口下去咸香可口。

宝华路

/ 陈添记 /

陈添记鱼皮和艇仔粥是来店必点的，艇仔粥用明火慢熬而成，料足味美，粥底软绵，养生达人的最爱~

鱼皮也算的上镇店之宝，用鲮鱼皮来制作，一定不要被名字吓退，入口香脆让你惊喜的味道。

/ 宝华面店 /

鲜虾云吞是宝华面店的招牌了，香而不腻，汤清味美。

一碗5粒，每个包裹有1-2只虾，搭配肉馅，来尝尝是你吃过的味道吗？

/ 顺记冰室 /

顺记冰室有70多年历史，是老广州四大冰室仅存的一家，人气无人能敌！

各类甜品、粥粉面留下了很多老广人的童年回忆。

同福路

/ 芬芳甜品 /

这家甜品店是那种随便点都不会出错的店，每一款都好吃！

驰名广州的老字号，招牌“糖不甩”香滑软糯，远近闻名。除了甜品，也有粥粉面可以选择。

/ 炸加姨奶茶美食 /

店铺临近南武中学，前来排队的很多是学生，据说是学生党心中排名第一的神级炸物店。

店面虽小，但胜在品类多，便宜又大份，吃一口是青春的味道！

每到端午节，我们都收到或会发很多的祝福语，给同学，老师，亲人。发给同学的祝福语，多为幽默风趣搞笑的段子为主。发给老师端午节的祝福语，中规中矩，文艺诗词为主，向老师展现一下自己的学识。发给亲人的多是一些优美的文字祝福。

端午节祈福的祝福语（发同学）

1.当花瓣雨飘过，把花心留给你，当四季风吹过，把枫叶留给你，当月潮涌过把欢乐留给你，夜深人静时刻，把深深的祝福给你，祝端午节快乐！

2. 采撷艾叶挂门前，避邪驱蚊过夏天。香甜粽子端桌上，甜甜蜜蜜共团圆。馥郁醇酒共举杯，端午佳节乐开怀!祝愿好朋友端午节快乐，甜甜蜜蜜，团团圆圆！

3. “端”着夏日的清凉，“端”着美丽的心情，“端”着真诚的祝福，我在端午节即将来临之际，提前为你“端”上祝福：祝你幸福安康，万事如意，端午快乐！

4. 端午节了，朋友的祝福悄然送至，愿你事业像龙舟一样快进，家庭像香包一样温馨，个性像粽叶一样飘逸，气势像雄黄一样劲霸，快乐像糯米一样粘上就不掉！

5. 端午节朋友的祝福悄然送至，愿你事业像龙舟一样快进，家庭像香包一样温馨，个性像粽叶一样飘逸，气势像雄黄一样劲霸，快乐像糯米一样粘上就不掉！

6. 端午节送你五个五：祝你收获多多，五谷丰登;收入多多，五花八门;朋友多多，五湖四海;快乐多多，五彩缤纷;幸福多多，五福临门！

7. 端午节送您五个五：祝您收获多多，五谷丰登;收入多多，五花八门;朋友多多，五湖四海;快乐多多，五彩缤纷;幸福多多，五福临门！

8. 端午节我忙，对你我却不忘;端午节我累，但你却在我心内!吃着粽子我会想你，想你这个好朋友!不用粽子来表达，只用短信来问候，祝端午节快乐！

9. 端午节祝你：粽儿香香，美味芳芳;粽儿粘粘，福禄全全;粽儿长长，朋友广广;粽儿饱饱，财源好好;粽儿满满，人生暖暖;粽儿甜甜，情意绵绵。

10. 端午节祝您：工作“粽”被领导夸，生活“粽”是多美梦，钱财“粽”是赚不完，朋友“粽”是很贴心，笑容“粽”是把你恋。

端午节祈福祝福语（发老师）

1.三尺讲台，染苍苍白发,桃李满园，露美美笑颜。赞美您，敬爱的老师，祝福您，敬爱的老师!端午节安康！

2.送你只香甜粽子，以芬芳的祝福为叶，以宽厚的包容为米，以温柔的叮咛做馅，再用友情丝丝缠绕，愿你品尝美好人生的每一天，提前祝你端午节安康。

3.送你- -个粽子，平安的苇叶儿包着如意馅，真情煮熟，吃一口安康，两口幸福，三口顺利，保全家健康，回味温馨，余香是祝福!端午节安康！

4.端午节到了，我要送你一座后花园，园子里栽的是智慧树，流的是忘忧泉，开的是自在花，搭的是幸运桥，祝愿老师好运好心情，端午节安康。

5.端午节到，老师，送你几个粽子。祝你心.情“粽”是好，工作“粽”是顺，财运。

6.事业像龙舟一样快进，冢庭像杳包一样温馨，个性像粽叶一样飘逸，气势像雄黄-样劲霸，快乐像糯米一样粘上就不掉！

7.片片粽叶，片片心意;粒粒糯米，粒粒真情;个个甜枣，个个祝福!用丝丝牵挂把他们捆扎在--起，带着缕缕粽子的清香，在端午节到来之际祝福老师，端午节节日快乐！

8.将来，无论我成为参天大树，还是低矮的灌木，我都将以生命的翠绿向您祝福，我的老师!端午节快乐！

9.万水千山粽是情，糖陷肉陷啥都行糯米粘着红枣香，棕叶包着师生情，鸡蛋伴着艾叶煮平安健康永一生。祝亲爱的老师端午节安康。

10.清风玉露端午近，天人合一恋春音，三s五成群登高望，山外有山云外云，浴兰令香龙追，千杯美酒贺夏新，闲情逸致化词韵，遥寄远方心上人。祝您端午更开心!

端午节祈福祝福语（发亲人）

1.端午节了，愿你一切都好！

2.悠悠艾草香，绵绵情意到。

3.端午节到，生活就是一颗粽子，愿快乐包裹住你整颗心灵！

4.迎端午，共欢度。

5.端午到了，不变的祝福，永远的朋友，祝你快乐久久！

6.饮雄黄，送祝福，愿你快乐心舒畅!祝端午快乐！

7.端午的粽子香，端午的粽子甜，端午的祝福送心间。

8.阖家团聚，幸福安康！

9.端午节，赛龙舟，欢欢喜喜好热闹。

10.愿开心笑常在!端午安康，幸福满满。

百科狗 baikegou.com