餐饮隔油池应该怎样改造？有什么要求？

隔油池改造时有什么注意事项

安装时要将油水分离器（隔油池）调整到水平位置。首次使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。如果排油管位置过低，可将设备盖板打开，用工具将油取出。放油时，先将放油阀打开，放掉底部一部分水，然后收集废油。调节管调好后，请不要随意乱动，否则将影响出水水质。

隔油池的改造方法以及注意事项

最简单的隔油池是水泥制作的，需要确定池子的大小，但是咋现实横祸中大家会发现简单的采用密度自然分离的方法效果不好，时间稍微一长就会出现油脂发酵变硬的情况，并会有恶臭味，所以解决方法是用曝气法或者是吸油材料，曝气法设计的隔油池适合大型的商场和酒店等场所，小型的隔油池可以采用新型的吸油材料，同样能达到高效的除油效果，并且免去了人工清掏的工序，消除地沟油。

传统榨油坊是怎么榨油的?

我可以做出来 ， 这需要考验普车的基本功 。 CA6140机床可以做出来 （带正反挑丝的机床都可以） 。 1 先做一把成型R车刀（R大小根据图纸要求做）。2 调整机床螺距 （油槽的长度为螺距） 3 先做一半油槽 （你的工件上要做好刻度 ，加工到那里是要退刀，反车） 4 做另一半油槽 ，这是需要车反丝 （注意起刀点） 这样 按图纸做完就可以 注意油槽的封闭性 不要过切。 不明之处可发邮件至 zhsq518@163.com 详询

传统榨油坊榨油的过程：

1、油茶籽是一颗一颗从茶树上采摘下来的。采收后，需要经过堆沤、晒果、脱壳、晒籽等工序，目的是去除外壳和水分。刚采下来时，茶仁外有一层硬皮。

2、把油茶籽晒干、脱壳。经过脱壳和晒籽后的茶籽被送到油榨坊，接下来就要进入实质性的榨油阶段。

3、将晒干（或焙干）的茶籽放入碾槽中碾成粉末。原先村里通过体力粉碎茶籽，现在可借助粉碎机将茶籽粉碎，当然也有用畜力的。?

4、一次碾粉往往是不够的，但经过两次之后通常可以将粉碾细碾均匀。?

5、将碾碎后的茶粉倒入特制的平锅里烘炒，目的是去除水分，让它渗油。烘炒有如烤鸭，要掌握火候，火过猛或过小，都会影响茶油品质。?

6、炒好的茶粉倒入到特制的蒸笼中进行蒸熟蒸粘，方便进行下一步的包饼，蒸笼上热气腾腾，香气扑鼻而来。蒸过的茶籽，其油脂的流动性加强，更容易出油。?

包饼后将它们叠放在一起，统一运到特制的机器或木龙榨里进行榨油，接下来是山茶油制作的核心环节，俗称“打油”。?

参考资料：

百科狗 baikegou.com