斐济都有哪些好吃的海鲜

斐济人在饮食嗜好注重讲究吃海产品，注重菜肴的丰盛。斐济传统美食口味一般口味较重、喜油大，爱甜味。主食以米为主，也乐于品尝面类食品。副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品，也爱吃猪肉、鸡等肉类。

陈氏海鲜酒楼（Chan's Seafood Restaurant）

陈氏海鲜酒楼是全城最大中餐厅，广东菜为主，另有川菜等各种菜系。

海洋海鲜酒家（Ocean SeaFood Restaurant）

楠迪镇最温馨 最实惠的海鲜，粤菜 —川菜。在这里你可以吃到斐济最新鲜的海鲜。

盛泰海鲜酒家（Sentai Seafood Restaurant）

盛泰在斐济南迪美食中是比较出名的海鲜酒家，主厨是广东人，口味比较清淡，刚好做出了斐济海鲜的新鲜，基本是每个游客去到斐济必去报道的餐厅。

斐济品天下私房菜馆（Pan World Restaurant）

这家餐厅和其他的有点不一样，装修特别精致，是正宗中国菜，在斐济的美食中别具一格。

硬石餐厅（Hard Rock Cafe Fiji）

硬石餐厅是斐济一家美式餐吧，里面有很多斐济特色美食，也是斐济唯一一家主题餐厅。硬石餐厅声誉的获得在于它所提供的丰富的、地道的美国菜及它所收集的世界著名乐坛明星的纪念品。像所有的硬石餐厅一样，斐济硬石餐厅是音乐、影视、体育、娱乐界等各界名人云集地，还有来自社会各阶层、各年龄段的人士。

大家乐（Cafe De Coral）

大家乐不是斐济的餐厅，而是在香港，很多在香港转机的客人都会推荐这家。在“大家乐”的菜单上汇聚了各地的美食精髓，其中60%是中餐，而40%则是异域风味。比起普通西式快餐的品种相对单一和中式小吃的质量良莠不齐，“大家乐”凭借其多元化的饮食路线开创出独特的风格。被誉为“一哥”（香港话，就是“大哥”） 的焗猪排饭、口味独特的香浓咖喱牛腩饭、泰式口味的马拉盏炒饭、尽得美国烹调精神的牛扒铁板餐、新鲜美味的日式鳗鱼饭等招牌菜，不胜枚举，给人们带来了跨越地域局限的饮食体验。

TIPS ：

1. 斐济以海产品著名，海鲜质量高且价格廉，是游客必点的餐品。

2. 在斐济的餐厅内，不能够给服务员硬币作为小费，因为那是表示对服务员的工作极不满意。斐济币1元的没有纸币，因此适宜给5斐济币的小费。

3. 在斐济，印度餐厅数量众多，斐济人有很多热衷于咖喱，在这里你可以品尝到正宗的咖喱。

4 斐济的日常工作时间为早上8点30分到下午5点30分，一般在下午5点30分之后，基本上所有的餐厅和商店都会关门。因此若要在外就餐，应当掌握好就餐时间，安排好旅途行程。

斐济果，别名菠萝番石榴。拉丁名为Feijoa?sellowiana?，多年生长青小乔木，高1~7米。树叶厚，成橄榄形。春夏之季开粉白色花，秋季结果。果实通常为绿色，椭圆体，鸡蛋般大小。

费约果富含高量的叶酸和维生素C，有益于人体健康。果实通常切为两半，用勺子舀其果肉吃。 但全果均可食用。果皮酸味较重。靠近果皮的果肉则很甜。在新西兰为备受喜爱的一种水果。费约果果实产季短，保存运输不易，容易因碰撞损伤而腐烂变质。因此流传不广泛。费约果通常用于制作果汁和酿酒。 如新西兰著名的伏特加品牌 42 below 就有Feijoa口味。在世界鸡尾酒大会上广受好评。

斐济果富含维生素C、叶酸、植物纤维，以及多种苷类和黄酮类物质，且具有排毒养颜、降血脂、抗癌等功效，被称为“水果中的中华鲟”。

斐济果的营养价值极高，素有水果中的中华鲟的美誉，水果中含有大量的维生素C,并且含有叶酸，黄酮类物质，具有排毒、美容、健脑、抗癌等功效。斐济果的口感和番石榴有些类似，因为二者属于同一科的植物，可以说是近亲吧。

斐济果的食用方法

斐济果通常是用水果刀削半，然后用汤匙舀出果肉食用。果实香甜多汁，气味芳香而独特，接近外皮的部份比较坚韧。

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