墨鱼丸炒鸡蛋怎么做好吃

墨鱼丸炒鸡蛋

食材明细

墨鱼丸适量、鸡蛋适量、盐适量、鸡精适量

墨鱼丸炒鸡蛋的做法步骤

1、准备材料.

2、墨鱼丸切成小片备用.

3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.

4、热锅入油,到入蛋液.

5、蛋液至膨胀后用铲子划散.

6、再倒入墨鱼丸,加半勺盐.

7、翻炒两分钟.

8、加半勺鸡精翻炒均匀即可.

潮汕手工墨鱼丸的做法步骤图，怎么做好吃

可以做墨鱼丸冬瓜汤，做法如下：

用料：

主料：冬瓜150g、墨鱼丸150g

调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量

墨鱼丸冬瓜汤的做法：

1.准备好食材；

2.冬瓜去皮去瓢切块状；

3.姜切片备用；

4.葱洗净切葱花；

5.汤锅注入适量的冷水；

6.放入切好的姜片；

7.冷锅冷水倒入墨鱼丸；

8.大火烧开后，转文火盖上锅盖煮10分钟；

9.倒入切好的冬瓜；

10.煮10分钟，待冬瓜熟透；

11.加入适量的盐、撒上葱花即可。

用料 ?

新鲜墨鱼

水

盐

潮汕手工墨鱼丸的做法 ?

墨鱼去皮，切块加水搅碎，不断捶打。

手挤丸型，放温水煮。

煮熟后待丸子成型。

小贴士

调肉酱很有技巧哦，手捶打也很重要。

百科狗 baikegou.com