凉拌萝卜丁怎么做好吃

凉拌萝卜丁怎么做好吃

凉拌萝卜丁怎么做好吃，凉拌萝卜丁是餐桌上必备的佳肴，在家做个凉拌萝卜丁是再好不过了，等到聚餐时和亲戚朋友一起吃也是一道美味，家里备一小碗凉菜，开胃下饭是非常不错的，下面分享凉拌萝卜丁怎么做好吃。

拌萝卜丁的.做法

萝卜洗净切小丁，风干半天。

加盐出水后去水加香油、生抽、白醋和剁辣椒拌匀。

放三十分钟就可以吃了。

脆、酸、辣、香、甜！

凉拌萝卜干(咸菜)的做法

萝卜洗净切条状(通常我老妈都是切花刀)，放在通风处晾晒2–5天(现吃就晾晒2长时间保存就多晒几天)自然风干没有水份，保存时间才长(如图)～

萝卜干洗净，泡至12小时以上(最好隔天晚上泡，早起做，这是晾晒时间长的萝卜干)～

泡好多洗几遍，控水装盆～

放入葱丝，蒜末～

加入精盐，味精，酱油，糖，醋，香油，辣酱油拌匀～

特别下饭，嘎吱嘎吱爽口，家常小咸菜～

凉拌萝卜丁的做法

白萝卜一根，小米椒若干，蒜若干，生姜几片，柠檬半个

白萝卜切丁 用盐腌制半小时 腌出水份 加适量白糖 准备切配料

加芝麻油 及蒜末 小米椒若干 生姜若干 可以加点老干妈 搅拌均匀 放入冰箱保鲜 第二天食用味道更加

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