5分钟学会《番茄土豆炖青蛙》这盘时间管理的菜

土豆工作法

土豆，是To-Do List的谐音，也就是任务清单。每个人的脑容量都是有限的，如果我们将大量的时间精力花费在记忆具体的任务上面，那么就会降低和影响我们的效率，所以应该把这些事务性的土豆们赶出大脑，将它们一个一个地记在清单上面，就像我们去逛超市时准备的采购清单一样。

无论任务大小，只要在我们的脑细胞闪过，都要一一记在任务清单上面，并标注上明确的截止日期。

青蛙工作法

“如果你一早醒来就吃一只活青蛙，那一天里就不会有什么再难的事了！”这是马克吐温的一句名言。每天都要从最重要最困难的事开始做起，所以要从之前的那一堆土豆中，挑出那只青蛙，然后把先它吃掉。

根据二八原则，我们每天应该将80%的时间都用在处理那20%重要的事情上。掌握对待办任务进行优先排序的技能很重要。

番茄工作法

番茄工作法是简单易行的时间管理方法，是由弗朗西斯科·西里洛于1992年创立的一种相对于GTD（GettingThings Done）更微观的时间管理方法。

选择一个待办任务，将番茄时间设为25分钟，全身心专注于完成这项任务，中途不允许做任何与该任务无关的事，直到番茄时钟响起，然后短暂休息一下（5分钟左右），每4个番茄钟就需要安排一段长时间的休息。

番茄工作法侧重于在番茄时间段的专注度，而不是任务的完成情况。番茄时间的长短可以根据每个人的生物钟和习惯而设置，但是不要轻易更改番茄时间的长短。

烹饪方法

挖土豆—吃青蛙—种番茄

1. 准备一张字和笔，每天早晨将头脑中待办的任务记下来。

2. 给待办任务做优先排序，从清单里面挑出一天中最重要最困难的任务进行处理，完成后再处理其它任务。

3. 将待办任务拆解为不同数量的番茄钟，在25分钟的番茄钟里，专注处理此项任务，每完成一个番茄钟做一个标记，然后短暂休息后投入下一个番茄钟，如此反复。

吃完了时间大餐， 再送一个餐后甜品给大家

34枚金币时间管理法

这是很火的综艺节目《奇葩说》里的艾力老师强烈推荐的时间管理法,原理很简单：早上7点起床，晚上12点睡觉，17个醒着的小时，按半小时划分，将时间分为34块，就有了34块金币。

每天对这些花掉的金币进行记录和归类：

第一类是尽情娱乐时间，就是高效的玩，无负罪感的玩，用蓝色来标记。

第二类是休息时间，包括睡觉的时间，一个人吃饭的时间，包上下班路上的时间，用绿色来标记。

第三类是强迫工作时间，你不想做的事情和工作，但是不得不去做，你可以标记成强迫工作的时间，用橙色来标记。

第四类是高效工作时间，包括高效的工作、看书、学习，任何能产生价值的时间都标记在这里，用**来标记。

第五类是最可怕的拖延时间，做些没意义的事，比如在朋友圈自己给自己点个赞，早上在床上睡赖上半天床，用红色来标记。

每周进行一次时间复盘，你可以清晰地看到自己的时间金币是怎么花的，然后不停地反思和优化。千万不要小看这个时间记录法，当你每天都坚持认认真真地做记录时，你会慢慢开始心痛自己浪费掉的金币，从而更好地自律和管理时间。

以上都是时间管理的技法，但是时间管理最重要的是心法，那就是保持高效、高效、高效。

高效的结果就是节约时间，那么节约时间意味着什么呢？意味着你有更多可支配的时间去做更多的事，去看更多风景，去见更多的人。

古时候从长安到扬州，骑马得花十天半月，但现在只需要几个小时。当你一生经历的事情，去到的地方，见过的人比别人多时，从爱因斯坦的《相对论》来说，你的生命就比其他人活得更长点。

所以，时间管理是延续生命的秘诀！

如果你嫌纸张记录太麻烦，可以使用手机APP软件对自己的时间进行管理。

推荐软件： 番茄钟、番茄工作法、番茄土豆、34Coins、时间块等。

活牛蛙怎么处理 牛蛙怎么处理方法

食材

主料

林蛙

9只（约一斤）

土豆

3个

辅料

东北黄酱

适量

酱油

适量

老抽

适量

小葱

适量

姜

适量

盐

适量

味精

适量

步骤

1.1.活林蛙清洗干净，拽住后退把头冲案板摔晕，备用。

2.2.备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，林蛙表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

3.3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。

4.4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的林蛙。

5.5.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可。

1、用两个指掐住牛蛙的两肋，把牛蛙放在案板上。

2、用剪刀直接将牛蛙的头剪掉，丢弃(一定要先剪掉脑袋，而且速度要快，否则牛蛙会激烈挣扎，牛蛙的力气是很大的)。

3、沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部，掏出全部内脏，丢弃。

4、剪掉四肢，大腿和小腿的连接处也剪断，把躯干先横着再竖着各剪一刀，一共剪成四大块即可。

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