猪肚子炖饭豆怎么做

材料

用料猪肚1具，瘦肉粒50克，白果、胡椒粉、盐各适量。

做法

1、猪肚去掉油脂，切块，入沸水锅中焯水，捞出沥水。

2、白果去皮核，入锅中煮熟。

3、将猪肚、瘦肉粒、白果放入汤煲中，注入适量清水，撒少许胡椒粉，大火烧开，煮20分钟，转小火煲2小时，加盐调味即可。

功效

健胃消食，补虚损，健脾胃。

米豆大骨汤怎么做好吃，米豆大骨汤的家常做法

1、饭豆提前用清水浸泡半天到一夜。

2、大米，糙米和饭豆混合在一起，淘洗干净。

3、放入陶瓷煲里，加入适量水，中小火烧开，改用文火慢慢熬至粥熟至需要的浓稠度，中途注意稍做搅拌。

4、白豆，也叫眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。

食材

主料

猪骨

500g

米豆

300g

辅料

油

适量

盐

适量

煲汤料

适量

姜

适量

鸡粉

适量

步骤

1.大骨洗净

2.煲汤料备用

3.米豆洗净

4.锅中加入水放入大骨

5.加入汤料，米豆。红枣。姜，煲2个钟即可

6.可以喝了

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