如何制作一份好吃的泡面？

——凉拌泡面——

制作主料：方便面2包、黄瓜1根、火腿肠1根、花生米1小把

制作调料：大蒜2瓣、香葱1根、香菜1根、小米辣2个、辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺、盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺、生抽2勺、香醋2勺

——制作方法和步骤——

步骤一：把准备好的方便面（任意一种牌子）取出来，不要调料包，取出面饼，放入烧开的水中煮2-3分钟。

步骤二：煮2-3分钟，这个时候的方便面富有弹性有没有硬心，特别适合做拌面，然后捞出来放入准备好的冷水中过凉水捞出来把水沥干备用。

步骤三：把黄瓜切成丝、火腿肠切成小颗粒、香菜和香葱切成末，分别放入盘中备用；大蒜拍碎剁成蒜末、小米辣切成圈，一起放入小碗中，依次放入辣椒面1勺、花椒面1勺、白芝麻1勺搅拌一下备用。

步骤四：锅中放入一勺油，大火烧热至冒烟，浇入到调料碗中，把调料香味激发出来，然后依次放入盐1勺、白糖小半勺、鸡精1勺、生抽2勺、香醋2勺，搅拌均匀兑成调料汁备用。

步骤五：锅中放入稍微多一点的油，把花生米炸熟捞出来，同时把火腿肠也放里边炸成金黄捞出来和花生米放一起。

步骤六：把沥干水分的泡面放入大碗中，同时把黄瓜丝、花生米、火腿肠一起放入方便面中，再放入香菜末和葱末，最后把调料汁也到里边。

步骤七：所有食材和调料都放里边后，搅拌均匀就可以开吃了。这道做法简单的“凉拌泡面”就制作好了，这样制作好的泡面经过油泼的调料，特别的香，酸甜麻辣不同的味道在口腔里碰撞、融，刺激着味蕾，唤醒了因为天气热丧失掉的食欲，忍不住多吃几口，让人吃过一次就忘不了。你喜欢在炎热的夏天制作这样的泡面吗？如果喜欢，赶紧做起来吧，就是做的时候要注意几个要点。

（1）制作这个凉拌泡面，可以是带调料的方便面，也可以是没有调料的泡面，超市里边都有。

（2）泡面下锅煮的时间不要太久，一般煮2分钟就差不多，基本上没有硬心就可以。

（3）煮好的泡面要立即放入凉开水中过一下水，但是不要放入冷水中泡，泡时间久了就会失去Q弹筋道的口感。

方便面的好吃做法有哪些？

方便面，就是那种天天吃会腻，偶尔不吃会特别想吃。记得小时候最喜欢干吃方便面，把它在袋子里捏碎，放入嘴里嘎嘣脆，香喷喷。再就是热水泡面，加根火腿肠，感觉妙不可言，特别是在火车上吃泡面，都要吃出人生巅峰了。长大后最喜欢的就是煮泡面了，煮的时候可以加自己喜欢的各种蔬菜，简直就是豪华版泡面。今天给大家分享一下用热水泡泡面也能吃出煮泡面的感觉，你绝对没有这样吃过，不信，来看看。

开始，泡面的正确吃法，准备材料：方便面一包，热水一壶，吃泡面的餐具。

先把泡面放入大碗中，不要加调料包，只泡面，加入烧开的热水。

泡3分钟，一定要计时，3分钟不能多也不能少。

3分钟时间到。

把碗里的水倒掉。

然后倒入冰块把面过凉，用筷子快速搅拌几下。

然后倒入所有的调料包。

快速搅拌均匀。

最后加入8成开水。

再来3分钟，计时开始。

时间到，打开盖子，香味扑鼻，这样做最大程度保存了面的口感和香气。

绝对是这辈子泡过的最好吃的一碗面。

面吃完了，汤也要喝光光。

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，方便面因其健康、营养、美味、方便，从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。现在就由我来跟大家分享一下?

方便面的好吃做法1

材料

方便面1包80克内建调味粉1包 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许

做法

1小油菜洗净备用，胡萝卜去皮洗净后切片，火腿也切片备用。

2汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。待面开始变软时，放入切好的胡萝卜、火腿片，打入整个的鸡蛋。

3等蛋清变白，完全凝固时，轻轻晃动几下汤锅，加入调味包中的调味粉，用筷子搅拌均匀。

4最后放入小油菜，半分钟后即可关火，撒上适量葱花，点少许香油。

方便面的好吃做法2

材料

方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片

做法

1、西生菜丝

2、将方便面与金针菇一起煮熟，捞出装碗不加包装里的调味料。

3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟不加调味料，青菜最后放，只略烫下即可。

4、玉米肠切片，与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。

5、锅中烧开水，将方面的调味包油包，菜包，粉料包依个人口味填放放入再煮开。滴入醋调味。

6、将煮好的调料汤浇入面中。

食材中的鱼丸、肉片，青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意，无处不生活。

希望和我一样的吃货们一起创意出更多有趣的吃法来。

方便面的好吃做法3

材料

方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蠔油适量?

做法

1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。 ?

2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。 ?

3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蠔油调味，最后加入香葱炒匀即可

方便面的好吃做法4

材料

出前一丁麻油味公仔面1包，大葱1段适量

做法

1、先将大葱切细段，备用。

2、备一个小锅泡面锅最好啦，哈哈，等水开后，放入泡面，等面煮到想要的软硬度后，加入调料包，然后煮好后，倒入碗里。

3、然后在表面撒上大葱段，最后倒入麻油包，然后趁著热气腾腾的时候，搅拌一下即可食用。

小诀窍

1、煮泡面的水不用太多，这样调味包也可以相对减少，比较健康、

2、煮泡面的汤汁，不建议喝喔，里面都是新增剂喔、

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