【宝宝鲈鱼粥怎么做】宝宝鲈鱼粥怎么做好吃

宝宝鲈鱼粥怎么做：大米鲈鱼粥

材料：

大米40g、鲈鱼30g

材料：

1、取鲈鱼30克，将鲈鱼蒸熟。

2、刮下鱼肉，注意剔掉鱼骨，将鱼肉捣成鱼泥即可。

3、将大米淘洗干净，加入适量的水熬煮成米粥。

4、将捣碎的鱼泥混入米粥中，将食材煮软烂，最后将鲈鱼粥盛入碗中即可。

小贴士： 适合7个月以上宝宝食用。

材料：

鲈鱼一条、西兰花一颗、米500g

做法：

1、鲈鱼放入葱姜黄酒上笼蒸熟，去骨待用。

2、西兰花过水待用(开水中煮透)。

3、将出完骨的鲈鱼与西兰花放入搅拌机中搅拌成糊状待用。

4、待粥煮到粘稠时放出糊状的鱼泥与菜泥一并煮十分钟左右，即可食用。

小贴士： 鲈鱼具有高蛋白，西兰花的功效自然不用多说，这样宝宝荤素搭配，既满足了营养需求，又易于消化吸收。适合9个月以上宝宝食用。

材料：

白菜2片、鲈鱼一条、猪扇骨适量，大米适量、姜丝适量

做法：

1、鲈鱼切块，猪扇骨切小块。

2、将大米洗净。

3、然后将准备好的食材放进锅中煮，煮熟好后把鱼肉的刺挑出来。

4、就可以跟粥伴到一起给宝宝吃了。

小贴士： 由于鲈鱼有刺，因此给宝宝吃的时候要注意了，最好是亲自喂宝宝吃。适合10个月以上宝宝食用。

材料：

鲈鱼30g、小棠菜1棵、胡萝卜1/3根、白米粥1碗

做法：

1、将鲈鱼洗干净，放入沸水中煮熟。

2、煮熟的鱼肉去掉鱼刺和鱼皮，取净鱼肉，剁碎。

3、将小棠菜洗干净，放入沸水中略烫一下。

4、将焯烫好的小棠菜，捞出，沥干水分，剁碎。

5、胡萝卜去皮洗净，放入沸水中焯烫后捞起，剁碎。

6、取一口小锅，倒入米粥，略微煮开后，倒入胡萝卜，煮约3分钟，直到胡萝卜变软。

7、接着倒入小棠菜碎，继续煮2分钟。然后放入鲈鱼碎。将全部食材煮到软烂的状态。将煮好的鲈鱼小棠菜粥盛入碗中即可。

小贴士： 适合10个月以上宝宝食用。

材料：

红苋菜适量、鲈鱼适量、大米适量

做法：

1、将红苋菜过热水煮熟，鲈鱼先蒸熟。

2、将蒸熟的鲈鱼去刺，并将鱼肉捣成泥。

3、然后将煮熟的大米中加入鲈鱼、切碎的红苋菜。

4、红红的红苋菜鲈鱼粥就做好了。

小贴士： 适合1岁以上的宝宝食用。

做法

1、鲈鱼一条，并内脏一起去除干净。

2、两面打“一字花刀”，目的是为了更容易蒸熟、入味。

3、打好花刀的鱼，抹盐腌制20分钟。

4、葱白段和姜片分别切丝；大葱取绿叶部分划成细丝儿，用水浸泡后会打卷；蒸鱼豉油备用。

5、用盐抹一遍鱼身，然后将葱姜丝码在上面。

6、淋入一勺料酒。

7、水开后，将鱼盘放入蒸锅内。

8、盖锅盖之前，挖一勺猪油搁在鱼身上，随着热蒸汽，猪油会慢慢融化渗进鱼肉中。

9、一斤多一点的鲈鱼，大火只需蒸六分钟，关火。然后利用火的余温，不揭锅盖“虚蒸”五分钟。

10、用筷子拈去葱姜丝。

11、淋入蒸鱼豉油2勺，码上之前切好的细葱丝儿。

12、另取锅热油，待油热后，趁热浇在细葱丝上。

13、点缀香菜和红椒圈，上桌。

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