请问橘子果冻应该怎么做？

橘子果冻的做法：

原料：

? 可以用自己做的橘子罐头，自己做的没有防腐剂，吃着放心。也可以直接用罐头做方便，没有自制罐头的，可以用按500克橘子瓣100克冰糖的比例，加水适量来煮，煮好后晾凉用也是可以的。

做法：

第1步、用之前做好的橘子罐头，取了一瓶比较满的，重量是230克。

第2步、把橘子罐头倒出来。把汁水滤出到奶锅中。

第3步、吉利丁片先用冰水泡软。一定要用冰水泡，否则吉利丁片会融化。

第4步、过滤的罐头水小火加热至60度左右，把泡好的吉利丁片加入，搅拌至吉利丁片完全融化。

第5步、把橘子瓣也倒入其中。

第6步、倒入容器中晾凉，也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上

第7步、待液体完全凝固就可以了直接吃了。

第8步、也可以倒出来，自己做的橘子多啊，不喜欢这么多橘子的，也可以适当增加液体的量，但要注意的是，吉利丁片一般5克是配200--250克的比例，如果做的多注意增加吉利丁片。

食材

主料

橘子罐头

230g

辅料

吉利丁片

5g

步骤

1.我之前做好的橘子罐头，用罐头瓶装好保存的。取了一瓶比较满的，重量是230克

2.把橘子罐头倒出来。把汁水滤出到奶锅中

3.吉利丁片先用冰水泡软。一定要用冰水哦，否则吉利丁片会融化

4.过滤的罐头水小火加热至60度左右，把泡好的吉利丁片加入，搅拌至吉利丁片完全融化

5.把橘子瓣也倒入其中

6.倒入容器中晾凉。也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上

7.待液体完全凝固就可以了。直接挖着吃吧

8.也可以倒出来，自己做的橘子多多啊，不喜欢这么多橘子的，也可以适当增加液体的量，但要注意的是，吉利丁片一般5克是配200--250克的比例，如果做的多注意增加吉利丁片

小贴士

1、如果没有自制罐头，也不想煮橘子，那就用买的橘子罐头做吧。罐头的汁都是甜的，不必加糖了。

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