宝宝苦瓜怎么吃最好

苦瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质，对宝宝的健康成长有很多好处。本文将介绍两种适合宝宝食用的苦瓜食谱，帮助家长更好地为宝宝提供营养均衡的饮食。

雪碧苦瓜青瓜特饮是一款清凉解暑的饮品，适合宝宝在夏季食用。材料包括苦瓜、黄瓜和雪碧，制作简单方便。

苦瓜玉米排骨汤是一道营养丰富的汤品，适合宝宝在秋季和冬季食用。材料包括猪排骨、苦瓜、玉米、葱姜等，制作过程需要一定的耐心和技巧。

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苦瓜鸡蛋饼

1.苦瓜切片或切碎，水中加一勺盐，少许油，先焯个水待用。

2.鸡蛋加入苦瓜，葱花，少许胡椒粉去腥，一勺生抽调味，打匀。

3.平底锅油稍多点，烧热，下入一半蛋液拆散，再继续倒入蛋液摊成蛋饼。关键点：先炒，这样好凝固。

4.盖好锅盖，小火，让整个蛋饼凝固，然后一个漂亮的颠锅翻面，改中火，煎到两面金黄

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