美味的五颜六色饼干怎么做好吃又简单，做

主料

黄油

110g

鸡蛋

70g

低筋面粉

150g

辅料

糖粉

60g

抹茶粉

5g

可可粉

5g

清水

适量

步骤

1.吧黄油、糖粉打至奶白色

2.加入鸡蛋，搅拌均匀

3.加入低筋面粉，拌至无颗粒

4.在案板上撒些低筋面粉。取出放在案板上

5.将面糊分成同等分量的4份

6.将其中的一块加入抹茶粉、再将一块加入可可粉。搓匀

7.将4块面团搓至成长条

8.将一条白色和一条绿色并排在一起，再加缝的位置上涂上适量清水，并叠上黑色面条团。在重合的地方出上清水，再叠上白色面条团

9.将面条团压成正方形。放入冰箱冷冻

10.将变硬的面条团取出，切成厚薄均匀的饼胚

11.排入烤盘上。150度25分钟即可（倒置了）

12.出炉、冷却即可

小贴士

在烘烤时温度不宜太高

薄饼由于其皮韧馅香，口感柔软滑润，味到鲜美香酥而深受人们的喜爱，尤其是早餐可谓是人们最喜爱的食物之一。薄饼皮薄而脆，味香而美，可以在面糊中混入蔬菜做成饼，亦可卷起来夹着蔬菜和肉。薄饼的种类很多，做法各异，今天我就给大家介绍几种薄饼的做法。喜欢吃薄饼的你们快快收藏吧。

1.土豆薄饼

原材料：土豆，面粉，葱花，盐，胡椒粉等。

将土豆洗净去皮，然后放入锅中煮熟。

将煮熟的土豆取出压成土豆泥，放在旁边备用。

在面粉中加入一定比例的水，然后放入葱花，盐，胡椒粉和压好的土豆泥，制作成土豆面糊。

平底锅中刷一层油，然后倒入土豆面糊，等下面凝固后翻面继续烙，烙至两面金黄即可出锅。

2.杂粮煎饼

原材料：杂粮面粉，鸡蛋，葱花，榨菜，甜面酱，芝麻等。

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