做法，辣椒炒蘑菇怎么做好吃，辣椒炒蘑菇的家常做法

辣椒炒蘑菇的制作步骤：

1.将蘑菇撕成一条条的再用水清洗1-2遍

2.将清洗后的蘑菇沥干水分待用

3.切碎红辣椒及葱备用

4.热油，将备好的红辣椒及葱段爆锅，待爆出香味时倒入备好的蘑菇

5.再加入适量的盐及酱油翻炒

6.翻炒数分钟后即可出锅

小贴士

蘑菇易吸水，所以洗后一定沥干水，否则越炒水越多，

主料

肉

150g

辣椒

100g

蘑菇

200g

辅料

油

适量

盐

适量

耗油

适量

步骤

1.原材料，洗好，肉切好，蘑菇炒好（提前都弄好了，嘿嘿）

2.锅中放油

3.锅中油烧好，放入肉翻炒

4.肉炒好放入焯过水的蘑菇，翻炒几下

5.再放入辣椒，大火翻炒几下

6.出锅之前放点耗油，提鲜，加点盐就好了

小贴士

辣椒是美容养颜的佳品，蘑菇营养美味，二者结合无敌了

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