丝瓜烧糤子怎么烧好吃

主料

丝瓜三根

五花肉250g

方法/步骤

1

准备食材：丝瓜三根，五花肉250g，葱、姜、蒜适量，酱油、油、盐、五香粉适量。

2

丝瓜用薄片的削皮刀刮去外面的一层薄皮，冲洗一下。

丝瓜不要去皮太厚，轻轻刮去外面的一层薄皮即可。

如果没有削皮刀的话，可用铁勺或筷子粗的那头，也可刮去。

3

丝瓜切滚刀厚片。

五花肉切薄厚均匀的片，葱、姜切碎，蒜拍一下切碎。

4

锅中放油，油热后倒入五花肉，小火煸出油。

五花肉煸至金**后，依次放入葱、姜、五香粉、酱油翻炒均匀。

5

放入丝瓜翻炒，加一点点水防止粘底。

中火炒至丝瓜变软放盐，继续炒一分钟，关火撒上准备好的蒜碎，利用余热翻炒均匀，出锅盛盘。

注意事项

用薄片的削皮刀，很好给丝瓜去的。

不要去皮太厚，一是为了减少营养的流失，二是可以做出的菜碧绿养眼。

蒜一定要拍了再切才出味哦。

丝瓜如何炒好吃又简单

丝瓜简单又好吃的20种做法，隔三差五就想吃，馋到掉大牙

用料

花蛤半斤；丝瓜一根；姜3片；葱2根；料酒30ml；盐4g

做法

用料

毛豆200g；丝瓜100g；盐；糖适量

做法

用料

丝瓜1根；枸杞15克左右；姜丝适量；葱适量；蒜适量；盐适量；鸡精适量；水淀粉适量

做法

用料

丝瓜1根；蒜3瓣；罐装干贝；盐；鸡精；生抽

做法

用料

丝瓜半根；嫩豆腐250g；蚝油适量；盐适量；蒜两瓣；油

做法

用料

丝瓜1根；蒜蓉适量；油，生抽，蒸鱼豉油适量

做法

用料

丝瓜1条；蒜4瓣；小红辣椒6个；海鲜酱油1大勺；盐少许

做法

用料

鲜虾8只；丝瓜（短粗型）1个；剁椒适量；鱼露适量；白糖适量；香油适量

做法

用料

蒜一粒；丝瓜一条；瘦肉200克；盐一羹匙；塘一羹匙；生粉半羹匙

做法

用料

大虾九只；丝瓜一根；盐；鸡精；大蒜

做法

用料

丝瓜一条(我用的广东丝瓜)；面筋七八个；毛豆二两；盐

做法

用料

丝瓜一根；鸡蛋3枚；青豆少许；大蒜2瓣；食盐适量；小葱一颗；白糖少许

做法

用料

西红柿一个；丝瓜一根；鸡蛋2个；葱花；五香粉；酱油；番茄酱；味精

做法

用料

丝瓜三根；鸡蛋两个；油；盐；鸡精；麻油；料酒

做法

用料

丝瓜一根；老豆腐一块；盐1/2小匙；生抽2小匙；糖1/2小匙；醋1小匙；姜2片

做法

用料

丝瓜两三根；鸡蛋两个

做法

用料

半肥瘦的猪前腿肉半斤；干贝若干；丝瓜一根；花生油；盐；酱油；生粉；砂糖

做法

用料

丝瓜一根；虾仁一碗；葱姜蒜；黑胡椒粉；盐、油、水、淀粉

做法

用料

丝瓜；蒜末；生姜；盐；白胡椒粉；油

做法

用料

丝瓜一个；猪肉一两；姜两片

做法

清炒丝瓜的做法用料：丝瓜2根，大蒜3瓣，盐5克，油适量。

1、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：

2、丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：

3、丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：

4、丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：

5、锅里放油，烧热。具体方法如下图所示：

6、将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示：

7、加入盐，胡椒，鸡粉调味。翻炒均匀后起锅。具体方法如下图所示：

8、最后出锅，清炒丝瓜完成。具体方法如下图所示：

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