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甲鱼怎么炖给孩子吃最有营养
作者:百变鹏仔日期:2023-12-10 22:41:48浏览:14分类:美食推荐
甲鱼肯定是清蒸或清炖最有营养,但是,因现在甲鱼基本都是人工养殖又几乎都用了激素类食物让其快速长大,所以建议不能孩子多吃常吃!
要是自己抓来或买来的真的野生的甲鱼到可以给孩子稍多吃点也不能一次吃太多,因大补的吃太多会受不了的
可以的,最好不要吃太多,甲鱼很补的
做甲鱼需要用的材料
用料原材料:甲鱼300克,虫草10克,红枣10枚,姜10克,色拉油800克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
甲鱼的做法
第一,将甲鱼斩件汆水,虫草、红枣洗净,姜切片待用。
第二,净锅上火,放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。
第三,取净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼,大火烧开转中火炖45分钟调味即成。
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