四川的李庄白肉是怎么做的

李庄白肉真的是很好吃的，你们不知道，我第一次去吃的时候是什么样子的，先我看见拿上来的白肉我差点没晕倒，真的是太肥了....但是后来我还是努力的吃了一片，诶，没想到还真的这么好吃，后来我就吃了很多，那味道真的没的什么来形容了，就象上面那位说的：肥，但是不腻。那蘸水也是独家秘方啊，李庄白肉的好吃也要归点功给那蘸水，那价格还是相当的合理的。不是太贵，我们这些学生也是吃的起的，上次我就和我同学就去了李庄吃那白肉，真的太好吃了，以后我还要去吃

李庄在四川宜宾市浩荡长江的南岸，因镇境有一天然大石柱俗名"李庄"而得名。李庄是一个人口仅有1.2万人的偏僻的小镇，错落有致的木阁楼、青石板铺就的狭窄的小巷、高大的木门槛和沉重的木门、一座座造型精美保存完好的古宅古庙，使它在全国早已声名遐迩，更使其成为省级历史文化名镇，所以，在我国又有“东有周庄，西有李庄”之说。

从宜宾南门客运站乘坐发往李庄的郊县公交即到（每日6:25-19:00时有车，每12分钟一班）。

特色美食：当地特的饮食有：燃面、炖鸡面等。游客到达李庄后，一定不能错过的美食即“李庄白肉”，李庄白肉刀功好，选肉精良，是宜宾的一道名吃。 还有“李庄老酒”也值得一品。

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