柚子怎么做好吃又简单

个人喜欢泡水喝，把柚子买回来之后，先用清水洗两次，然后用粗盐把外表皮使劲的搓，搓上两次之后再清洗，控干水分，然后切开，把里面的白色瓤子取干净，把皮上的那些白色瓤子用，水果到慢慢的刮干净，柚子皮切成丝，然后清洗晾干，果肉，你可以把它分开，一分为二，放在碗中待用，最后就是用凉水把柚子皮煮了，根据个人口味，适量放入冰糖，水快煮成黏稠状时，放入果肉，记着不停搅拌，煮好后放入提前准备好的罐子中，放凉就可以冲水喝了

柚子的做法

材料

柚子，冰糖，蜂蜜，盐

做法

1、柚子一个，用盐把皮洗干净。

2、用削土豆皮的刨子，把柚子的表皮，**的削下来。越薄越好，切成丝，越细越好，用盐腌制一小时。淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟，捞起来。

3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上（柚子肉，要撕碎）大火烧开，转中火一小时煮干，后期要不停的搅拌，怕煮糊了。

4、凉到不烫手，柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子，倒入蜂蜜，密封冷藏一周就OK！

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