杂粮黑芝麻糊的做法，杂粮黑芝麻糊怎么做好吃

用料 ?

黑豆黑米各500克

红豆薏米各500克

糯米、小米、麦片随意搭配

各种豆类

莲子百合红豆薏米花生红枣黑芝麻

手工自制五谷杂粮芝麻糊的做法 ?

重要的是这一步，把原料分别入烤箱低温烤熟。烤箱120度，中间翻动，大概豆类40分钟以上烤熟为止，花生核桃烤箱温度调整100度很快烤熟，多看着点哦。千万不要烤糊了，

看图这是烤好的

红枣最好买干片

大小黑豆都可以

黑米紫米都行?

买熟的黑芝麻

我是分别打的两种不同颜色的糊，红色系列和黑色系列的哦，这个也是随意的搭配。重要的是告诉大家怎样烤熟豆类。

最后拿到农贸市场打成糊，加工费一斤2元。最最重要的是自己用的是真材实料，干净实惠。

小贴士

每一样东西都要洗的，重要的事情说三遍低温烤熟，当然自己家打粉更好的，可是家里的粉碎机打不了特别粉，外加工很方便啊哦。不同的原料烤的时间是不同的，要多翻动咬开尝一尝，里面变色了没有白心就OK了，?只要是低温就不会烤糊的。以上都是烤熟了的豆类食物会缩小。红枣可以买干枣片，红枣百合很容易烤糊哦，我就把百合烤上色了，一定要注意?

黑芝麻糊粉怎样可以做得更好吃?

1、胶桃芝麻糊

原料：芝麻粉20克、砂糖适量、阿胶末10克、核桃仁30克、红枣、龙眼肉各适量。

做法：将药材、芝麻粉与适量水一起熬煮成糊状，放入砂糖调味即可。

功效：食用可增加肌肉爆发力，促进脑部细胞代谢，红润皮肤，可使脑部清新，增加进取心。

2、黑芝麻桑椹糊降血脂

原料：黑芝麻60、桑椹60g、白糖10 g、大米30 g。

做法：将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后放入罐中捣烂，砂锅内放清水三碗，煮沸后加入白糖，待糖溶化、水再沸后徐徐加入捣烂的三味，煮成糊状服食。

功效：具有滋阴清热、降低血脂之良效，是治疗高脂血症的良方。

3、山药芝麻糊

原料：山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。

做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。

功效：山药有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻之功效，对消化不良的慢性肠炎有很好的疗效。

芝麻糊粉1/2杯，糯米粉3大匙，鲜奶1/2杯，水4杯。

调味料：红塘2大匙，砂糖2大匙，盐1/5茶匙。

做法：

1、核桃先用烤箱烤4分钟，稍凉切成小粒。

2、将黑芝麻糊粉、糯米粉加2杯水先打匀，再加入糖、盐、鲜奶和另2杯水续打均匀，至成极细的芝麻糊。

3、把打好的芝麻糊倒入锅中，边煮边搅拌，至滚透即可。

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