扶手瓜怎么样做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-11 00:49:47浏览:13分类:美食推荐
扶手瓜好吃做法如下:
工具/原料:佛手瓜一个、五花肉适量、各种调味料等。
1、将佛手瓜清洗干净以后,对半切开,去除佛手瓜中间的种子,将佛手瓜切成片备用。
2、五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片,备用。
3、锅中加油,油热以后。先倒入五花肉炒出香味儿。
4、加入葱花和蒜片儿爆香。再倒入少许料酒和一点生抽翻炒。
5、将佛手瓜直接倒入锅中,继续翻炒,将佛手瓜翻炒至断生,加入适量的盐和鸡精调味即可。
做法1:草莓酒
准备食材如下:草莓400克,冰糖300克,白酒800克,柠檬1个
具体做法如下:草莓洗净去掉蒂部,用厨房纸吸走表面水分,冰糖捣碎备用,找一个可以密封的玻璃瓶进行消毒,然后铺上一层草莓,再盖上一层冰糖,这样一层草莓一层冰糖直到放满,倒入高度白酒,最上面放上两片柠檬片,然后密封起来,置于阴凉处大约10天就可以喝了,3周后把草莓和柠檬取出继续放置,边喝边酿,2月后味道最佳!
做法2:草莓养乐多
准备食材如下:草莓6个,养乐多2瓶,糖适量
具体做法如下:草莓洗净去缔,将草莓切小块,倒入养乐多,用料理机打碎,再倒入杯子中,放入一些冰块就可以喝了!
做法3:草莓酸奶饮品
准备食材如下:草莓100克,酸奶1杯,蓝莓10个,白糖适量,蓝莓适量
具体做法如下:草莓部分切成草莓丁,扔进料理机加少许酸奶和白糖打成酸奶草莓液,剩下的草莓咱们把它们切成两瓣儿,用来装饰杯子,把草莓瓣儿贴着杯壁码整齐,可以用手轻按一下草莓就可以轻松沾在杯壁上,然后倒入酸奶,在酸奶上面放上蓝莓和其他水果,加上薄荷叶装饰一下即可!
做法4:草莓班戟
准备食材如下:低筋面粉90克,牛奶200毫升,鸡蛋1个,鸡蛋黄1个,淡奶油200毫升,草莓适量,黄油15克,糖粉45克
具体做法如下:草莓清洗干净,去蒂,用厨房纸巾吸干表面水分备用。鸡蛋加一个蛋黄,加20克糖粉,搅拌均匀之糖分融化,加入200毫升的牛奶,拌匀,筛入低筋面,搅拌成顺滑无颗粒的面糊,加入黄油拌匀,将调好的面糊过一遍筛,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至少15分钟,取一无水无油的盆,放入200毫升的淡奶油,放入入25克的糖粉,用打蛋器将淡奶油打发至可以拉出小尖钩,盖上保鲜膜待用,平底锅保证无油无水,不开火,放入适量冷藏后的面糊,将面糊晃匀成圆形,开小火,待面糊中部变色开始有鼓泡的时候关火,借助硅胶铲将煎好的班戟皮取出,取班戟皮一张,放入适量打发后的淡奶油,放一颗草莓,再在草莓上覆盖一些淡奶油,将班戟皮的左右两边往中间对折,再将班戟皮上下往中间对折,倒扣,放好。冷藏30分钟再吃更美味哦!
做法5:草莓大福
准备食材如下:草莓6个,糯米粉110克,玉米淀粉30克,绵白糖30克,豆沙60克,水140克,油20克,椰蓉适量
具体做法如下:糯米粉110克,玉米淀粉30克,白糖30克,放入碗中,加入140克清水,搅拌成均匀的面糊,再加入20克植物油,搅拌均匀,搅拌好的面糊冷水入锅,开锅后,蒸20分钟,蒸好的面糊,用勺子搅拌一下,放凉备用,草莓去蒂,清洗干净,沥干水分,在草莓的外面裹一层薄薄的红豆沙,露出尖尖即可,取一小块凉透的糯米团,用手碾成中间厚、四周薄的面饼,再把裹好豆沙的草莓放在中间,一点点包起来,包好的草莓大福,可以滚上一层椰蓉防粘也更香哦。
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