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团生菜怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 14:23:02浏览:14分类:美食推荐
清炒团生菜的做法步骤1.团生菜洗净。
清炒团生菜的做法步骤2.热锅里放油,放蒜丝。
清炒团生菜的做法步骤3.放生菜。
清炒团生菜的做法步骤4.放盐。
清炒团生菜的做法步骤5.快速炒。
清炒团生菜的做法步骤6.出锅。
生菜好吃又简单的做法如下:
主料:生菜,大蒜,小米辣。
辅料:食用油,食用盐,白砂糖,生抽,蚝油,醋,芝麻。
1、将买来的适量生菜清洗干净,将生菜根部掰下来,清洗干净,多清洗几遍,将生菜中隐藏的泥土清洗掉。然后放到一个盆中,控干水分备用。
2、将准备好的大蒜切成蒜末,小米辣椒节切成小米辣椒圈。然后放到一个碗中,有条件的可以再撒一些白芝麻。
3、起锅烧油,油热以后将熟油浇在我们放大蒜和小米辣以及白芝麻的碗中,激发出香味。然后用筷子搅拌均匀,使其充分混合。
4、接着向碗中放入适量的食用盐、生抽、蚝油、白糖以及醋。至于白糖、陈醋以及食用盐的量根据自己的喜好来添加,没有固定的量,当然有忌口的也可以不放其中的任一调料。
5、锅中放入适量的水,水热以后,放入一勺的食用盐和几滴食用油。将刚刚洗好的生菜放到热水中烫30秒之后捞出,放到一个碗中过一下凉水。过凉水以后,捞出控干水分,装入一个干净的盘子,然后将刚刚调好的料汁儿浇在我们焯好的生菜上。凉拌生菜就已经做好了,味道非常可口。
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