芝麻燕麦小米糊的做法，芝麻燕麦小米糊怎么做

1.1. 准备食材：30ml小米，30ml燕麦，15克紫薯，15ml芝麻.

PS： 因为做米糊，对食材多少的准确性，要求不是那么高。所以我就顺手用量杯称了一下。一般买电饭锅，高压锅都会配一个量杯，实在没有也可以用宝宝的奶瓶来称量一下。

紫薯去皮，切成小块儿。

PS：买不到紫薯，也可以用红薯来替代。

2.2.?小米淘洗干净后，加入8倍的水，按下煮粥键开始熬粥。

PS：小米和燕麦煮好的粥，不能全部一起打糊哦，量太多宝宝吃不了，可以留 一半给妈妈吃。

3.3 用电饭锅煮粥的同时，可以在里面加了蒸帘，把紫薯一同蒸熟。

PS：这个方法只适用智能电饭煲的煮粥功能。其他的锅或者其他功能熬小米粥，会扑锅非常严重，那就得单独用蒸锅把紫薯或者红薯蒸熟了。

4.4.?芝麻炒香。在购买芝麻的时候，可以直接买熟的芝麻，并让摊主帮忙把芝麻磨成芝麻粉，因为芝麻粉的吸收效果会更好。但注意芝麻粉不要一次买太多，非常容易氧化，一定要尽快吃完。

PS：炒香芝麻最好用一个比较厚底儿的锅，不容易糊，需要的时间非常短，2-3分钟就差不多，尝出芝麻的香味即可，千万不要炒糊了。

5.5.?小米粥熬了30-40分钟后，准备加入即食燕麦片，再煮3分钟左右。

6.6. 如果用的是即食燕麦片，最后加入电饭锅煮3分钟即可。

PS：如果用的是非即食燕麦的燕麦片或者燕麦粒，就需要跟小米同时下锅，需要熬煮的时间比较长。

7.7. 所有的食材都已经处理好，准备一起打成米糊。熬好的燕麦小米粥取其中的一半，蒸好的紫薯20克，芝麻15ml。

8.8. 再加入50ml的温水，一起打成米糊就做好了。喜欢稀一点的口感，可以再多加一点温水。

PS：这个比例做出来的米糊，有大半碗（米饭碗）那么多。

燕麦片

60g

辅料

油

适量

熟黑芝麻

适量

甜牛奶

适量

步骤

1.准备好食材。

2.把三种食材混合成比较干的面糊。

3.锅中放油。

4.放入面糊，做成园形。两面煎成金**即可。

5.煎好的饼用模具压出形状。

6.黑芝麻燕麦饼就做好了。

百科狗 baikegou.com