老爸过60大寿``应该做些什么菜呢

老爸过60大寿``应该做些什么菜呢

一定要有道甜品汤类，可以是莲子百合汤，也可以是白果淮山汤。吃了甜甜蜜蜜的，取个好兆头。然后海鲜可以有两道左右，鱼可以清蒸或红烧。因为有鱼有肉，显得样式丰富。虾可以，对于老人来说，蛋白质丰富的虾相对不会太油腻。小孩子也可以多吃点。青菜是必须的，喜欢芥蓝炒鲜鱿或者牛肉都可以，因为冬季多吃点芥蓝对身体好。西兰花也不错，现在当季，比较可口。可以炒腊肉或直接炒猪肉。喜欢菌菇类的话，香菇炖猪脚加花生也不错。香菇炒鸡肉也可以。还有，可以炸点鸡翅，小孩子喜欢点。炸点芋丸点心也可以，如果喜欢甜食，还可以来点拔丝番薯。对于汤类，可以有2~3道，玉米胡萝卜煲猪骨头汤，大部分人都喜欢，还有莲藕汤，清淡点可以来点青菜煮肉丸汤，想滋补的话，可以炖点清补类鸡汤。喜欢有点辣的可以猪肚汤。如果还想吃点好吃的。可以做酸甜排骨，红烧排骨，菠萝排骨。最后根据老人家喜欢的菜，再做几道他喜欢的就可以了。

我老爸22号60大寿，先同喜一个了。分享一下我给老爸的安排。

礼物：一对劳力士的全钢全自动机械情侣表（我爸妈风雨同舟38年了，老爸过60大寿，也要把老妈捎带上的）。全钢机械表，想当年可是三大件之一呢，可以让老人家惊喜一下。

寿宴：

主要是家里人，我叔叔、姑姑、我和我老公，当然了，还有主角：我爸妈。家里人蛮多，安排了两桌，每桌4个冷盘（两荤两素）、8个热菜（炒菜为主，4荤4素）、两个大菜（一个甲鱼、一个海鲜类的）、一个汤、两个主食（一干一稀）。酒水是跟饭店谈好自己带的，我家里人都比较能喝，所以每桌准备了一瓶白酒（庐山老窖）、一瓶红酒（长城的乾红）、两箱啤酒，饮料是每桌一瓶可乐一瓶橙汁。另外准备了一条中华（硬包的，软包的实在太贵了）和一个寿桃蛋糕（先订好了，22号那天去拿）。寿宴是安排在晚餐的，打算吃完了再去唱个歌，听我老爸引吭高歌一番（我还带上了一对耳塞，呵呵）。

一个卤牛肉

一个园子

一个全鱼

一个鸡子

一个芹菜炒肉

一个咸汤一个甜汤

在搞点腊货香肠，腊肉等就差不多了！

给你几点建议喽，看看能不能用得上：

1、送健康，看看爸爸是不是平时会很累。你可以趁著父亲节用自己平时节省下来的钱。给爸爸买个 *** 器、或是带 *** 的洗脚盆等等。是个不错的选择

2、看看爸爸平时有没有喜欢的、或是感兴趣的东西。送爸爸喜欢的，这样你应该比较好挑选礼物

3、看看爸爸有没有什么平时很喜欢，却一直都没有买的礼物呢。

买什么礼物并不重要、重要的是你的孝心。当爸爸收到礼物、没想到在自己眼里的小孩子已经开始心疼人了。爸爸会多幸福啊！

以上是我对你的一些建议、希望对你有所启发哦！祝爸爸父亲节快乐！：）

义大利面不错 而且也很好吃的 然后再来一块糕点

该做什么菜要因地而议

应该根据你们当地的习俗以及你的经济条件和要邀请的宾客而定，至少十二个菜左右。

其实给父母长辈敬酒不用那么拘束和正式，只要你说的话礼貌、温馨就行，给老爸敬酒的时候可以对老爸说：亲爱的老爸，今天是您六十大寿，作为女儿，这里要感谢您养育了我，您和妈妈支撑起一个家是多么的不容易。 老爸，女儿今天祝您身体健康，万事顺心！当然也可以敬酒的时候同时敬父母，如果同时敬父母的话，就可以说：亲爱的老爸，今天是您六十大寿，作为女儿，在此要感谢您和妈妈养育了我，您和妈妈支撑起一个家是多么的不容易，老爸，女儿今天祝您身体健康，万事顺心，也祝妈妈开心快乐。 呵呵，希望我的回答对你有所帮助！ 提问者 的感言： 谢谢！

首先要温柔体贴；要注意自己的形象 ；会做一手好饭菜及家务；不要拿自己的丈夫与别人的丈夫比较 ；不要在老公面前太聪明，有时候装笨点更好；要让老公穿着得体；不能河东狮吼，秉承“母老虎”的衣钵 ；不能对自己的爹娘“活雷锋”，对丈夫的爹娘“周扒皮” ；要有一份属于自己的工作 ；决不能红杏出墙 。 女人不是丈夫的附属品。作为妻子，同时也是一个独立的女性，更要懂得享受生活。不但要有自己的朋友，还自己的生活空间。一个妻子不能每天只有柴米油盐酱醋，也要知道什么是卡布基诺、什么是香奈儿，什么是QQ，什么是MP3。不要让自己落在时代的后面，更不能放纵自己，让年华老去。好女人，好妻子，要让自己保持年轻的心态，不断充实自己，让自己成为一本永远也翻不厌的书。作为一个好妻子，要温柔体贴体贴，其实不难理解，做事多替对方想想就可以了，但真正做起来却不是很容易，人都是自私的不是吗？恋爱的时候男人可以百般顺从，一旦结了婚，成立了一个家庭，很多时候就需要夫妻双方相互体谅。女人是水，女人要温柔体贴，女人要懂得以柔克刚。 能尊重和维护家人和丈夫尊严的女人是最可爱也是最值得心疼的。

最主要的是要多抽出时间陪陪老婆，这样，老婆会很高兴的，对未出生的小宝宝很有好处，宝宝将来会很聪明的。

我爸爸不会做菜，只会煮面条

爱吃。而且是超级爱吃。

我爸属于自学成才类的，爸爸说他是长子，从小就要照顾弟弟妹妹，所以很小的时候就学会了做饭炒菜。爷爷参加过抗美援朝，脚受过伤，那个年代生孩子又多，奶奶基本都是在生孩子，喂孩子看孩子。爸爸从小就肩负家庭重担。

爸爸做红烧类的菜很拿手，比如红烧鱼，红烧肉，爆鸭肉，鹅肉，当然老爸还是乡宴主厨。农村有娶亲或者嫁女儿等大喜事，基本都会请老爸去当主厨，自己亲戚家的红白喜事基本也都是老爸操刀。

老爸还很有创意，很多菜式都是自己想的。

现在乡镇条件比以前好了，很多人虽然在自己家办酒席，但是也一样中西式婚礼一起搞，对婚宴的要求也高。所以对菜式要求也高，既要好吃还不要千篇一律，要创新有档次。

我大学毕业后在城市安家了，大部分对 美食 制作的兴趣都来自老爸。从小在锅台边看着老爸切菜炒菜，慢慢的自己也能鼓捣几样菜。

比如这道豌豆炒牛肉，素炒四季豆，牛肉的切法，以及牛肉得腌制，怎么让牛肉嫩滑好嚼 猛火快炒都是爸爸教的。

比如这道菌菇豆皮汤，也是看老爸做过我才学会的。买的金针菇，鸡腿菇，口蘑，香菇，都是新鲜的，食材还有豆皮。整个汤多出来色清味浓，鲜美的很。

最关键就是需要先炒一下菌菇，加一点姜末和葱末，等菌菇变软出水再加入汤锅炖煮，等水开改小火，炖煮一刻钟下豆皮，豆皮好了即可出锅。

我是80后，说起小时候最爱吃爸爸做的什么菜那就是大白菜烧肉了，那时候吃的白菜是家里地里长的，现吃现拔，猪肉都是在村里买的，村里有个卖猪肉的人家，他杀的猪肉都是在村里收购回去的，然后杀完用自行车拖着在村里卖猪肉，那时候村里没家都会养着几头猪，养猪不是自家留着杀猪肉吃的，养猪都是留着卖钱的，养几头猪卖掉也是家里不少的收入了，记得我们上小学的时候猪肉才2块5毛钱一斤，我估计现在的年轻人听着都不敢相信。

我们小时候能吃顿猪肉很不容易的，要不过年过节，要不家里来亲戚朋友才能吃上猪肉，所有到现在还记得爸爸做的大白菜烧猪肉的味道，那时候也没那么多调味料，我记得连酱油和醋都没放，材料就是:五花肉、大白菜，生姜、小葱、盐就这几样做出来也很好吃，现在还记得那个味道，下面烹饪步骤图分享给大家

准备一颗大白菜

大白菜切小块备用

五花肉切片备用

锅里放少许有，油热放姜葱，把肉炒至8分熟时放入放盐和备好的白菜盖上锅盖焖上一会

焖熟起锅装盘，这就是小时候大白菜烧肉，肉少菜多汤多，菜不够还可以汤泡饭。70、80后的你们应该都记得小时候这样的味道。

爸爸离开我们己经二十年整了，因为家里做饭菜都是妈妈做的，所以对爸爸做饭菜没有一点印象，但让找刻骨铭心的是：小时候家里穷，兄弟姐妹九个，天天都处于饥饿状态，爸爸妈妈为了养活我们，拼命地挣工分，爸爸没日没夜地劳作，在农忙季节，生产队里要出夜工，出夜工有夜宵吃，通常夜宵是一碗饭，菜也比较好，每天晚上爸爸会将饭菜带回家，将我们从床上叫醒，每人喂一口，真是特别特别的香，太美味了，回味起来，泪流满面，爸爸，女儿想您老人家了，您在那边应该不会再受穷了吧，您是那么勤劳，来生一定丰衣足食。

最爱的菜

各位答友你们好，很高兴来回答这个问题，非常巧的是前两天我刚过完生日，老爸特地来给我做了一桌丰盛的饭菜让我非常感动，其中我最喜欢的就是水煮肉片，这道菜色香味俱全，从小我就喜欢。首先先展示一下老爹的最新成果吧，我非常喜欢也非常感动。背后也有很多故事，也让我有了很多感慨。

老爸的认真和紧张

但是有意思的是身为厨师的老爸在做这道菜的时候总是紧张，最近几年尤其是我带着媳妇一起看他们的时候，老爸总是做出各种各样的问题。比如找颜色本来想找红色却成了粉色，比如想稍微来点芡却弄的太粘稠等等。当然我们也都很理解他，最近他的心态也原来越好。很认真的做也没有发货市场，所以做的很成功。

男人的责任与无奈

老爸是厨师，所以你从小一定吃的非常好吧！很多朋友都是这样觉得的，这似乎很正常，但是实际生活中因为厨师工作的特性，我在吃饭的时间很少见到爸爸。只能是带我的姥姥姥爷给我做一些饭吃，当然也很美味，但是爸爸每年能陪我吃饭的日子少之又少。但一年中除了过年，再就是生日爸爸会陪我吃一顿饭。所以我从小就非常期待生日这一天，水煮肉片对我来说也就像象征一样的和我的生日还有爸爸联系起来。随着年龄的增大，越来越理解父亲的无奈和男人的责任。我也会好好努力，早点接过他的担子。

父爱如山

生日那天老爸做了一桌子的菜，没有太多语言上的点缀，老爸依旧是那副憨厚恳切的模样，看着他的白发和有些弯曲的脊背。第一次觉得爸爸真的老了，这一桌子菜不只是美味，更是多年来倾其所有的爱，有土豆烧牛肉，还有干烧鱼，溜肉段，茄子炖土豆等等。这些爱在不经意间已经陪伴了我多年，我会好好的珍惜，并且从现在开始照顾他和妈妈，让他们不再那么辛苦。愿天下父母能有一个好的归宿，多被儿女照顾！愿每个家庭都可以幸福快乐！

我的父亲不会做菜，请在我前面的回答中去翻阅。如果你有兴趣的话。

这位朋友，我的回答，你还满意吗？

一路风景，一路有你，感谢有你，世界更美好！

鸡蛋汤

虽然从小到大总是吃妈妈做的饭

爸爸做的次数屈指可数

但是我爸爸坐的鸡蛋汤真的味道一绝

记得我结完婚第一年回我家

我妈说吃啥

我说啥都行

我爸那天破天荒的说我来做吧

做了六样菜

还有鸡蛋汤

那味道

真的是美极了

现在已经四年没有吃过爸爸坐的饭了

还是很怀念的

在我家，除了我妈，每个人做菜都很好吃，都有自己的拿手菜。姐姐喜欢做中式面点，她包的腌菜肉包和炸麻花超级好吃；哥哥的拿手菜是傣味柠檬鸡，我每次回家都要叫哥哥做给我吃；我的拿手菜是鲫鱼豆腐汤和西红柿鲫鱼汤，每次做家里人都很爱吃；我爸爸是家里做菜最厉害的，他做的都是我们哈尼族最正宗的菜，像酸笋干煮牛肉、腌酸肉、芭蕉叶包烧鱼、土鸡红米稀饭、烟熏肉干……我觉得只要是哈尼族菜，我爸爸就没有不会做的。他最拿手的菜是芭蕉叶包烧鱼，加版纳人常吃的香茅草、大芫荽、罗勒、小米辣、柠檬叶和野生的酸籽，把这些香料都剁碎后和鲤鱼块/草鱼块拌匀腌制，然后用新鲜的芭蕉叶包起来，放到碳火上焖熟，酸酸辣辣的，又有着各种浓郁的香草，开胃下饭，我每次光就着包烧鱼都能吃两碗米饭。以前读初高中的时候，每次回家都会打包包烧鱼到学校，总是会被舍友抢完。别人家的孩子，味蕾记忆深处都是妈妈的味道，我家是爸爸的味道 可惜工作以后就好久没有回家了，好久没有吃到爸爸做的包烧鱼，这两年都没有爸爸做的包烧鱼的照片，啊~好想回家

说说老爸的拿手饭吧。很多年前老爸做的油滋了饼。

油滋了就是肥猪肉耗油后剩下的，好像有的地方叫油渣。

擀好的面皮抹上油，放入油滋了，碎葱花，适量的盐和花椒面，卷成卷，再卷成螺丝状，压平成饼，锅内放入适量的油，放入饼，小火煎烙。

一时间，油香，葱香，面香四起。饼在油里滋滋作响，油滋了在饼里滋滋作响。诶亚，记忆犹新。

饼烙好了，一口下去，面饼的面香绵软，油滋了的酥脆，油香，盐味，花椒面的香味，多少年了，一想起来，口齿生津，余味犹存。

这么多年了，一直想，让老爸再做一次。理智又告诉我，算了，面也不是当年的面味，肉也不是当年的肉味。我也不是当年的品味，算了，就在记忆里回味吧，别破坏了这记忆中的美味。

小时候家中兄弟姐妹们多，很清苦，别说是菜就是能吃饭肚子，就阿弥陀佛了。

但老爸还是有一样菜使我至今还是记意犹新，那就〈豆腐渣炒辣椒〉，还是特别好吃。这菜我从老爸那里还是学到真传。

步骤如下，就是将豆渣加盐少许炒干，去豆腥味。用面粉适量和豆渣一起和，再上锅蒸熟凉至八成干，然后用柴火熏干即可，可放半年不坏。

炒时加入辣椒干鲜都行，加入大算等佑料，〈依个人口味而定〉是很好的下酒下饭的好菜。

现在的三高人群太多，这菜对三高人群确有好，不仿是试试。

老爸早已仙游而去，现在每每想起，有老爸在真好。

而我现在也经常做给我的儿孙们吃。每当儿子，儿媳妇回来时，都会提前打电话点名要吃此菜。

有条件的朋友们不彷一试，个人只作不到之处见谅。

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