花胶怎么做调经补血

先将水煲开，放入一大块姜，用大火稍为煮一煮，后盖上盖一个晚上，第二天早上起来后换成冷水再泡，将花胶泡到你觉得已经发大和发软就可以拿起来。泡冷水的过程要不每隔一两小时换一次水，这样就不会有腥味~ 在网上找了几种做花胶的方法~你可以参考参考 花胶排骨汤　材料黄花胶2两、排骨1斤、党参1两、杞子1两、淮山5片、姜3片、葱1棵　做法1、黄花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。2、洗净排骨，出水。3、锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲2小时，加盐调味，即可饮 花胶炖水鸭汤　材料主料：鸭1只,黄花胶100克 辅料：山药20克,枸杞子20克调料：八角2克,盐10克　做法1. 水鸭滚水烫过去毛，切好洗净起肉。2.黄花胶用水发透，切开。3. 洗净山药、枸杞子、八角。4. 把水鸭、山药、枸杞、黄花胶、八角，放入炖盅内，加入适量开水，盖上盖，隔水炖4小时，下盐调味。　功效此汤具有补中气，旺血，消食，滋阴的作用。　食物相克山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。　　　鸡脚花胶汤　材料主料：鸡爪200克,花胶100克 辅料：香菇（鲜）50克 调料：姜5克,盐2克　做法1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水。2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。3.黄花胶先浸透发起，洗净。4. 将浸透发起的鱼肚切件。5. 香菇去蒂，洗净。6. 姜洗净，切片。7. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、黄花胶、香姑、姜同煲3小时。8. 将煲好的鸡脚黄花胶汤，下盐调味即可。　功效此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。补气食谱 孕妇菜谱 滋阴食谱 胡椒根花胶老鸡汤　材料老胡椒根15克，花胶15克，淮山10克，老鸡1只，调味料适量。　做法将老胡椒根洗净，斩成2cm一截，花胶洗净，发好，淮山洗净，老鸡洗净，斩块。将老胡椒根、花胶、淮山一齐放入炖盅内，加入适量清水。先用武火炖开，再用文火炖煮2小时，加入调味料即可食用。　功效健脾养胃，行气止呕。

需要泡发。

鳝胶需要泡发1小时，裁开才可以把里边乳白色那层膜洗去。一般情况下不建议用开水泡，用开水泡会有很多营养包括大量的胶原蛋白已经流失掉在开水里了，这样的话会使它的营养价值大量流失，冷水泡可以更大程度的保留其营养价值，可以更好吸收营养。

鳝鱼胶的功效和作用

益气养血活血、补肾填精，能用它相互配合中医治疗类风湿性心肌梗塞、脉管炎等。增强免疫力、抑止肿瘤细胞、活性体细胞、防止多种多样病症，活性骨筋，健壮人体，缓解风湿病及酸疼，缓解腰酸腿软。

具备补气补血、养容貌之作用，可用以气血两虚、神疲体倦、皮肤不泽、脸部皱纹者，对胃炎病人，功效显著。润肺止咳消燥作用显著，鱼胶可助身体缓解疲劳，对手术患者的创口修复也是有一定协助。

怀孕期间到生产制造做月子及其小孩子喝的母乳，吃鱼胶最好是。非常是刨腹产的吃修复创口非常快。

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