英国留学不可不知的美食常识

英国留学生活常见美食分享。食物是每个留学生赴海外留学所不能缺少的，因而留学生不得不了解海外留学生活美食。下面我们就跟随86我来了解。 Kebab

　Kebab按说是土耳其烤肉，只是现在大多也都是印巴人在做基本上遍布英国，印巴人好V5。可选的不多，就两种，一种叫doner，就是传统的那种从一根大肉柱子上刮下来一片片肉的(听起来有点像某种刑罚嘛图里是chicken doner)。

　另一种叫shish，其实就是烤肉串，有羊肉和鸡肉可选，再加点蛋黄酱或辣酱，从点菜到拿到用不了5分钟。这玩意儿大约一份在4-6镑，有大量的肉，一般有张饼当主食，还配上点蔬菜沙拉，倒是看起来蛮均衡的

　中餐外卖

　盖饭!炒面!也木有别的可点可。感觉中餐外卖都是南方人在做，而且味道都差不多，不仅店和店难以区别好坏，同一家店的几种不同的菜，那也几乎是一个味儿嘛笔者就觉得他们炒的水煮肉片和鱼香肉丝一个味儿。

　不过好在速度快价钱又便宜，4-7镑肯定吃饱，点菜也基本不用英文，而且这是我们今天点评的便宜食物里，最?接近?中国味儿的一个因为曾经看见中餐外卖里一个印巴哥哥在炒菜啊你让我说啥好

　酒吧食品

　咳酒吧食品其实也分贵贱的好吗!小酒吧和连锁酒吧就便宜得很买个汉堡啥的也就6镑打住，还包饮料，有的做得可能比麦记还好吃还有三明治啊wrap啊之类，也不会超过7镑，还能喝点儿啤酒啥的。

　唯一的问题就是当地人也是这么想的，人一般还不少，所以可能会导致上菜较慢，毕竟是现做的嘛，赶时间的童鞋就不要轻易尝试了笔者有一次倒霉，等汉堡等了20分钟，差点儿上课迟到

　烤箱及微波炉食品

　超市的冰柜食物和ready meals老多种了有没有?从pizza到pasta，从肉到菜应有尽有，还就没有超过7镑一个的!甚至很多量大的能吃好几餐虽然味道实在是OTL，但是偶尔也能碰上个好吃的跟中了大奖一样高兴。

　而且!在赶论文的时候以及复习期间，这货简直就是神器!去一次超市，买回一周的口粮，饿了的时候往烤箱和微波炉里一塞，好了就直接吃，还不用洗盘子洗碗!笔者曾经在交毕业论文期间的称号就是?微波食品小王子?，那是尝遍各种奇怪的玩意儿

　炸鸡

　当之无愧的第一大便宜充饥食品!印巴人带给英国最大的财富没有之一!1镑4个炸鸡翅啊(根据地域上下浮动+-1)，1镑1个大鸡块啊，还有比这更便宜实惠的么请问?而且作为英国最多店的快餐，不管在哪里你都可以找到它的倩影，比fish&chips还普及多太多了，尤其是伦敦东区，密密麻麻全是炸鸡店至于健康问题，笔者表示呵呵了，少吃为妙吧还是。

　各种pizza外送

　外送神马的都不用出家门儿啦除了Domino?s和必胜客(棒约翰等等略贵不在我们考虑范围里)，外送pizza小店基本上也是印巴人在经营，而且一般炸鸡店都卖pizza两家大店都有一天是买一赠一，能省不少钱，而且两张大饼的话能吃好多顿(冰箱和微波炉get married already)。

　不知道大家啥感觉，笔者觉得在英国Domino?s比必胜客好吃。至于小店的pizza，便宜是真便宜，好吃不好吃就得自己试了才知道了。

　麦当劳、肯德基以及汉堡王

　放在最后说是没有人不知道这几个，把和国内的区别简单介绍给还没来英国的朋友吧。首先纯增肥食品大家都懂的(谁挑的图干嘛要黑人家小胖子，小胖子很萌的好么)麦当劳的汉堡比国内小多了，巨无霸才那么小一枚，倒是麦乐鸡能用不到5镑钱买20块蛮值的。

　肯德基实在是不敢恭维，种类比国内少不说，炸鸡味道也不一定比得过印巴人(再向印巴人致敬!)。倒是汉堡王还算水准不错，量又足还不贵，只是店没麦记那么多罢了。

　以上就是86我为留学生介绍的英国留学生活中不能忽视的美食，希望留学生能够在海外更好的生活。

提到英国的美食，也许大家第一个想到的是Fish & Chips。其实除了这道最出名的快餐式传统食物之外，英国的特色美食还是很多的!下面让来罗列一下八种到英国不可不品尝的英式美食吧!

1.英式早餐(Full British Breakfast)赶时间的人可不适合吃全套的英式早餐，因为它吃起来很费时。英式早餐一共包含开胃小吃(新鲜果汁、梅子或柚子)、谷物、主菜、英式奶茶、土司和果酱五道菜。其中，主菜一般由煎炸食物组成，例如煎培根和煎鸡蛋(Bacon and eggs)。现在，许多餐馆都全天候提供英式早餐，出于营养均衡的目的，他们会将西红柿、蘑菇、卷心菜煎土豆和罐头豆子作为主菜的一部分。

　2. 炸鱼薯条(Fish & Chips)在1858至1863年，Fish & Chips是英国最受欢迎的外卖食品，炸鳕鱼片和炸薯条，配上酸甜可口的番茄酱和滑腻的蛋黄酱，十分可口。直到今天，这道快餐仍然风靡英国，售卖Fish & Chips的快餐店在各个城市随处可见。

　3. 星期日大餐(Sunday Roast)传统的英国人通常在周日的中午享用Sunday Roast，这道菜由烤肉、烤土豆、土豆泥等主菜，以及约克布丁、蔬菜、肉汁等伴菜组成。虽然对于咱亚洲人来说，这道菜的味道偏淡，但搭配起来还是不错的

　4.肉馅羊肚(Haggis)这道菜的历史可追溯到1787年，是苏格兰的著名菜肴。由剁碎的羊的心、肺、肝和燕麦、香料等调成馅，然后包在羊肚中熬煮而成，听起来有点恶心吧!英国人会以黄萝卜、土豆泥以及威士忌来佐餐。

　5.香肠土豆泥(Bangers and mash)顾名思义，这道英国菜肴由香肠和土豆泥组成，常佐以洋葱汁或者炸洋葱上桌。这道简单的菜以“英国工人阶级的主流食物”而著名。

　6.卷心菜煎土豆(Bubble and squeak)这道由Maria Rundell在1806年无意中烹饪成的菜由土豆和卷心菜制成，有时候也会加入胡萝卜、豌豆、抱子甘蓝等蔬菜一起高温煎炸而成。因为它是用最廉价的食材和最便捷的方法烹饪而成，所以是二战期间英国最受欢迎的食物。

　7. 肉馅马铃薯饼(Cottage pie或shepherd's pie)这道菜由牛肉末和土豆泥制成。所谓"Cottage"的意思是农舍小屋(现在也译为小别墅)，早在1791年，土豆是穷人为数不多能买得起的食物，所以这道菜被称为"Cottage Pie"。有时候，羊肉末可以代替牛肉末，所以又名为"牧羊人的派" ("Shepherd's Pie")。

　8.血香肠(Black pudding、blood pudding或blood sausage)这个就不多说了……用动物的血做的香肠，去年无知的我曾经吃过一回，回想起来无比恶心。其实无论亚洲还是欧洲都有血香肠，猪、鸭、绵羊、山羊等的血都能制作这款食物，而肉、脂肪、土豆、洋葱、大米等都能作为其填充物。真可谓重口味的典范。

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