荞饼的做法，荞饼怎么做好吃，荞饼的家常做法

主料

荞面250g 牛奶150ml

鸡蛋2个

辅料

糖少许

荞饼的做法步骤

荞饼的做法图解11. 先准备好主材料，自己吃就用好一些的牛奶和鸡蛋吧。

荞饼的做法图解22. 可以先把电饼铛预热着，调整到中火，预热时间有个5分钟，预热好也差不多刚刚可以做了。在厨房中合理利用时间才是牛逼的事情

荞饼的做法图解33. 把主料中的鸡蛋打散，然后混上荞面和牛奶，不停得搅拌。

荞饼的做法图解44. 大约5分钟就可以搅拌均匀了，非常快，到这个程度就可以了。

荞饼的做法图解55. 这时候电饼铛也热了，因为不沾所以也不用放油什么的，一勺一个饼，刚刚好。

荞饼的做法图解66. 等1分钟左右，底部熟了，上面就渐渐出现洞洞了，约摸2分钟就彻底熟了。

荞饼的做法图解77. 然后剩下的继续一勺一饼，荞面做出来就是这么漂亮的**，和可爱的小洞洞。

需要提前准备好的材料包括：荞面 一小碗、鸡蛋 2个、小苏打 1勺、红糖 适量。

1、第一步碗中放入荞面，磕入继续。

2、然后把红糖和小苏打加水，用筷子搅拌均匀。

3、把1,2的原料混合一起，用筷子搅拌均匀。

4、锅内放入适量的油，大火加热。

5、倒入荞面，平铺好。

6、盖盖，进行加热。

7、翻面继续烙。

8、都好后即可取出，切块，完成了。

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