黄石有哪些好吃的特产

黄石市是湖北的地级城市，黄石有着悠久的历史，是华夏青铜文化的发祥地之一，到黄石一趟，黄石这些好吃的特产还不赶紧吃起来?

黄石特产一：印子粑

印子粑是湖北黄石的传统名点，一般在春节和花朝节才会制作。主要选用优质糯米粉、黄花豆、花生、芝麻、莲米、黄片糖等为主要原料，填入粑印，再放入蒸笼里蒸等过程精制而成，印子粑分为甜、咸两种，出出笼的印子粑，晶莹透亮，造型美观，堪称精美的民间艺术品。

黄石特产二：黄石港饼

黄石港饼是湖北黄石的传统名点，起源于清朝嘉庆年间，历史悠久，距今已有170多年的历史，主要原料精选优质面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种原料，经过传统的工艺制作而成。这样制作出来的港饼麻色黄亮，松酥爽口，甜润清香，顺气开胃，2011年3月被商务部评为“中华老字号”。

黄石特产三：太子豆腐

太子豆腐是湖北黄石的传统小吃，太子豆腐的来历无从考究，但是黄石制作太子豆腐已经有1700多年的历史了，在古代就已经是宫廷贡品，被称为“荆楚一绝”，太子豆腐鲜嫩可口、风味独特，可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可冻、可腐，如果你到黄石阳新没有吃到太子豆腐，将是一大憾事。

黄石特产四：大冶糊面

大冶糊面是黄石的极具特色的传统美食，制作特别，主要原料是面条，配以瘦肉丁、豆腐丁、香菜等配料，制作出来的糊面口感纯正，汤鲜味美，百吃不厌，很受人们的喜爱。

黄石特产五：黄石松花皮蛋

黄石松花皮蛋被称为黄石的八珍之一，松花皮蛋含有多种矿物质，能刺激消化器官，增进食欲，具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。黄石人逢年过节松花皮蛋是必不可少，无论是用来自己食用，还是走访亲友，都是绝佳的珍品。

黄石特产六：面窝

面窝是湖北黄石的特色小吃之一，也是黄石人“过早”常用品之一。以优质米粉为原料再配以葱花。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆，深受人们喜爱。

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