白牛膝煨子公鸡怎么做好吃？

材料：白牛膝三钱，小公鸡一只，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。

做法：

将白牛膝洗净；

小公鸡宰杀，去毛，除肠杂，洗净，入沸水锅氽透，捞出用凉水冲洗干净，沥净水分；

将白牛膝放入鸡腹内；

把鸡置砂锅中，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水适量，用武火烧沸，后改用文火炖，

待鸡肉熟烂脱骨，拣去葱节、姜片不用，加入精盐、味精少许调好味即可。

膝盖疼有什么偏方？

膝骨关节炎是一种以关节软骨的变性、破坏及骨质增生为特征的慢性关节病。

“骨刺”“骨质增生”，其实是老百姓对骨关节炎的不规范的俗称。

骨质增生只是关节退变的影像学表现，有骨质增生并不一定能诊断为骨关节炎，因为有些骨质增生并没有伴随什么症状。

“骨关节炎患者通常有骨质增生存在”，这是对的，但反之推断“骨质增生就是骨关节炎”，则不能成立。

尽管膝骨关节炎是一种关节“老”毛病，但是，膝骨关节炎不完全是老人家的“专利”。从骨科门诊就诊情况来看，关节炎的患者群不再局限于老年人。

过度使用、受伤、肥胖、慢性病、体质虚弱、缺乏运动、基因遗传等，会让关节软骨出现磨损的时间提前，使人未老关节先衰。

1 超重的人

肥胖女性膝关节骨性关节炎的发病率远高于正常体重女性。超重肥胖造成膝关节受力改变，体重越大，关节受力就越大。同时，超重肥胖可导致受力不均衡，使关节发生变形。除肥胖而引起的机械性因素外，还与肥胖的全身代谢因素有关。

2 女性朋友

膝关节炎女性比男性多见，特别是绝经后女性。55岁以后女性患者明显增多而且其所患骨关节炎的程度也较为严重，因此有人认为内源性雌激素的减少可能是骨关节炎的危险因素之一。

3 膝盖受过伤的人

如膝关节中韧带和半月板如果受到损伤，会造成膝关节不稳定，易造成关节软骨的磨损。所以有韧带、半月板损伤时应尽早治疗。

4 有腿部畸形的人

关节处于正常位置时，受力是均匀的。若一旦出现畸形（先天性或外伤性的），例如膝关节的内翻畸形（O形腿）、外翻畸形（X形腿）引起关节面对合不良，可造成关节软骨的损伤。

5 爱穿高跟鞋的人

常穿高跟鞋，走路时增加了膝关节所承受的应力，并且改变了膝关节的受力点，长此以往，会加重膝关节的退变程度和速度，尤其是穿着高跟鞋上下楼梯。

6 从事特殊职业的人

如矿工、重体力劳动者、长期野外工作的地质工作者、教师、销售人员、职业运动员或舞蹈演员等，主要是由于关节软骨长期受高强度的应力磨损或受伤引起。

7 过度运动的人

近来年，因为超负荷运动、超强度训练而导致膝关节损伤的病人在临床上越来越多，走得太多、频率过高、姿势不对等，都可能造成慢性关节损伤，对肌肉、骨骼等也可能产生不良影响。特别肥胖或关节有疾患的人，过量的负重运动，有可能加重关节软骨的磨损。本身患有“骨性关节炎”，若盲目运动或采取不恰当的运动方式，极易造成病情加重。

保证休息

停止所有导致疼痛的运动，尤其是跑步、跳远、上下楼梯。

适当活动

如步行等可改善循环，但运动量不宜大，尤其不能进行爬楼或登山等运动。

不揉膝盖，及时就医

膝盖疼不能揉，一定要尽快去医院检查。如果掌握不好力量，用力过大的按揉很可能加重软骨的损伤，把已经病变的软骨磨得更坏，甚至影响到软骨下面的骨质，疼痛会更加严重。

医生提醒如出现以下症状请及时到医院做相关检查：

◆ 两周自我治疗后膝盖继续疼痛

◆ 休息（坐卧）时感到刺痛

◆ 步履蹒跚

◆ 可以看到或感觉到变形

◆ 感觉膝盖、小腿下部、脚或脚踝发紫发冷（可能是循环系统问题）或发红发热（可能有感染）

如何保养膝盖?

这个动作是护膝的经典动作，虽然简单，但却非常有效，但是有一点要说明一下，已有关节炎症的朋友，必须要在医生许可下方可进行，并在疼痛感最轻时进行训练！上图是靠墙静蹲的几个动作，难度由低到高，此动作将最大化的加固你的膝关节！

有的人说，深蹲不是伤膝盖吗？为什么要做这个动作，其实各位大可放心，靠墙静蹲这个动作，1不需要你进行负重训练，2不需要你进行蹲起训练。负重深蹲训练，你需要掌握很多动作的细节，但靠墙深蹲就非常简单。几乎大腿所有肌肉群如：股四头肌、股二头肌、内收肌、臀部肌群，都能得到很好的锻炼，对稳固膝关节有非常重要的意义！

动作要求：两脚与肩同宽，脚尖略微外展，与墙面呈大致一个大腿的距离即可，缓慢滑动到大腿与地面平行，建议各位每次都坚持蹲到力竭为止，这样效果才会最大化！

每位健身人士的水平都不一样，即使你以前练过深蹲，可能在静蹲的过程中，都坚持不了1分钟的时间，但这也是非常正常的现象，多去练习，一周抽出2-3次，每次练个10分钟，哪怕这10分钟，你做了10组，那也不要紧，只要你尽力了就好。

膝盖疼应该是很多人都出现过的一种情况，膝关节本来就是平时我们用的比较多的地方，但是很多人都不能注意保护膝关节，特别是在运动的时候就很容易受伤，膝关节一旦受伤之后就经常会膝盖疼，那膝盖疼有什么偏方？膝盖疼吃什么食物好？

1、花椒酒

材料：高度数的白酒250毫升，花椒50克。

做法：将花椒碾碎，放入白酒中浸泡2天即可。

用法：将花椒酒倒在手上揉搓腿部及膝盖，搓到发红发热后，再敷上一个热水袋，用毛巾包住，15-20分钟后解开毛巾即可，每日一次，连续3日。

功效：能够扩张血管、改善膝关节血液循环，促进膝关节代谢。还能缓解肌肉痉挛、松弛，极大的改善了筋腱的柔韧性，从而减轻膝盖的疼痛。

2、韭菜

材料：韭菜10-20根。

用法：将韭菜放手掌搓出汁擦膝盖疼痛处，间隔1小时再擦一次，连续擦10日。擦时不可性急，循序渐进，并且注意做好膝盖保暖。

功效：韭菜性温，外敷可用来治疗跌打损伤，有消炎止血、止痛的功效，可缓解膝盖疼痛。

3、韭菜白酒糊

材料：韭菜10-20根，白酒50克。

做法：将韭菜洗净晾干，用刀切碎，放入碗中，再将白酒一起倒入，搅拌均匀即可。

用法：将韭菜白酒糊用纱布包裹敷在膝盖疼痛的位置，用医用胶布固定，待身体发热、出汗后再取掉即可。每日1-2次，连续3天。

韭菜白酒糊取掉后切记不要用水清洗膝盖，只要用毛巾擦干即可，过程中一定要注意做好保暖工作，皮肤过敏者慎用。

功效：活血化瘀、通经活络、缓解膝盖疼痛。

4、花椒水

材料：花椒50克。

做法：将花椒放入3000毫升的水中，煮沸5分钟，再放入15克盐即可。

用法：待花椒水稍微放凉一些，用手试过水温可以了，就可以泡脚了，泡15-30分钟，水不太热的时候就不要泡了，会感觉整个腿部包括膝盖都暖暖的，很舒服。每日1次，连续泡3日。

功效：花椒性辛、温，可活血化瘀、止痛。

5、花椒葱白生姜碎

材料：花椒50克，新鲜生姜10片，葱白6根。

做法：将花椒碾碎，生姜和葱白切碎，混合在一起，用布包包住即可。

用法：将花椒葱白生姜碎药包敷在膝盖上，并在上面放置一个热水袋，盖上被子，热敷30-40分钟，早晚各1次，连续敷7天。

功效：花椒、生姜、葱白皆为辛热的药材，可扩张腿部血管、改善膝盖血液循环、缓解洁柔痉挛、改善膝盖疼痛症状。

6、二乌酒

材料：生川乌、生草乌各50克，50度以上白酒250毫升。

做法：将川乌、草乌敲碎后，放入白酒中，密封浸泡一个月。

用法：每天晚上睡觉前，倒出一些药酒，边涂药酒边搓膝盖处皮肤，搓20分钟左右，使膝盖处微微发热再睡觉。

功效：辛散通络、活血化瘀。

7、红糖生姜黄酒饮

材料：鲜生姜50克，红糖30克，黄酒150毫升。

做法：每晚睡觉前将鲜生姜取汁(用榨汁机榨汁，也可放入臼中捣后用纱布过虑取汁)，与黄酒、红糖一起入锅渚沸，待放温(温度以能饮用为度，越热越好，以利于发汗)后饮用，每晚1次。

功效：通经活络、活血化瘀、缓解膝盖疼痛。

注意：痛风引起的膝盖疼痛不能使用此偏方，痛风患者不可饮酒。

8、膝盖疼吃什么食物好

1、虾皮。年纪大的人体内钙质非常容易流失引起缺钙，导致膝盖疼，虾皮中钙含量非常丰富。

2、牛奶。牛奶也是非常好的补钙食物，每100克牛奶含钙质104毫克，许多在长身体的儿童也要多喝牛奶。

3、泥鳅。泥鳅的营养价值非常高，而且钙含量也很高，缺钙导致膝盖疼的中老年人可以适量吃一些泥鳅。

4、海带。每100克海带中含有钙质46毫克，不仅补钙，海带中的钾和碘含量也是非常高的，有降低血压的功效。

9、洋葱食疗方

材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。

制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

然后将洋葱洗净，去掉表将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，将剥下来的外皮也一起加入效果更好。

将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。

将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

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