晒米粉丝瓜怎么做好吃，晒米粉丝瓜的家常做法

主料

丝瓜

2条

糯米粉

400g

辅料

盐

适量

步骤

1.丝瓜

2.去皮洗净，切片，撒盐

3.腌半小时左右

4.沥掉水份

5.准备糯米粉和晒丝瓜用的板

6.丝瓜均匀的裹上糯米粉

7.依次做好，放到有太阳的地方晒

8.晒几个小时翻面

9.晒干即可，用保鲜袋装好放冰箱保存，随吃随拿

10.要吃的时候，一层米粉肉一层丝瓜

11.铺好，上面撒点清水和香油

12.上蒸锅，大火蒸三十分钟即可，出锅慢慢享用吧！

晒丝瓜干的方法

1、丝瓜去皮切片腌制，将丝瓜腌约半小时，然后将腌好的排干水。准备糯米粉和丝瓜，并用糯米粉均匀包裹丝瓜。按顺序进行，将其置于阳光下，并将其晒几个小时再翻面。

将丝瓜晒干即可，放入保鲜袋中，存放至冰箱内即可。

2、丝瓜葫芦科一年生攀援藤本，果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。

种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。

丝瓜（学名：Luffa cylindrica(L.) Roem. ），葫芦科丝瓜属植物。

丝瓜属一年生攀援藤本，茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛；卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧；叶柄粗糙，近无毛。

叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

雌雄同株。性喜温，耐热，喜湿，怕干旱。中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。

百科狗 baikegou.com