淡水鱼之王叫什么

淡水鱼之王叫白鲟。

属鲟形目白鲟科，是一种罕见而具有特殊经济价值的鱼类。其身体呈梭形，前部扁平，后部稍侧扁。吻部象是一把延长的剑，吻的两侧有宽而柔软的皮膜。这种鱼的嘴巴特别大，眼睛却特别小，看起来很不相称。全身光滑无鳞，在体侧生有数行坚硬的骨板，这些骨板起着保护身体的作用。在尾鳍的上叶有8个棘状鳞。

全身均为暗灰色，仅腹部为白色，因此而称白鲟。最大的鲟鱼体长为4米左右，体重约500千克，称得上是淡水鱼之王了。白鲟平时喜欢吃甲壳动物、小虾等食物，在春夏之间，又以鲚鱼为主要食物。

白鲟的生活习性

白鲟是海、淡水洄游的鱼类，属中下层鱼。在灭绝以前，中国长江的四川江段的每年1月洪水期会有部分白鲟鱼群进入岷江、沱江、嘉陵江与乌江等支流的下游索饵，9月以后又返回干流越冬。而在长江中游江段，白鲟也常进入大型湖泊或与大湖相通的支流索饵。白鲟幼鱼有集群和近岸游弋的习性，常在岸边浅水区栖息摄食。

白鲟为大型凶猛性鱼类，成鱼和幼鱼均以鱼类为主食，亦食少量的虾、蟹等动物。食性也随季节和环境不同而异。当春夏季在长江上游时，以鮈鱼类和鲷鱼为主，到了秋冬季，则以虾虎鱼和虾类为主；在长江下游江段则以鲚鱼为主，其次是虾蟹类。它一次进食量很大，可占体重的5%，但一次摄食后，可在相当长的一段时间内不摄食。

以上内容参考百度百科-白鲟

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