香烤草鱼的做法，香烤草鱼怎么做好吃，香烤草鱼

1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；

2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；

3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。(收起)

食材

主料

草鱼

500g

辅料

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

鲜抽

适量

姜

适量

烧烤料

适量

蜂蜜

适量

食用油

适量

步骤

1.草鱼中段去鳞，洗净，切厚片

2.放盐，糖，料酒，姜片

3.加鲜抽，烧烤料，腌制30分钟入味

4.烤盘上垫锡纸，涂一层油，放上鱼片

5.烤箱开上管，180度预热5分钟，把鱼放入，180度烤15分钟

6.把烤盘拿出，把鱼翻一面，刷上腌鱼的汁

7.烤8分钟

8.把烤盘拿出，在鱼的两面刷上蜂蜜与鲜抽

9.再烤5分钟即可

小贴士

1.烤鱼的时间根据鱼的大小，烤箱的温度而定。

2.烤料根据自己的爱好而加。

　烤鱼是一道老少皆宜的菜品，在家里其实也可以做出美味的烤鱼。那么你知道草鱼要怎么烤吗?接下来我为你介绍一下烤鱼的做法吧。

烤草鱼的食材准备

　烤草鱼的做法教程

　1.草鱼清洗干净，一剖为二，生姜，大蒜切细丝儿备用

　2.将生姜，大蒜及盐巴，白醋均匀的涂抹在鱼肉上腌制

　3.半个小时后，放入老抽继续腌制2个小时以上

　4.电饼铛预热，将腌制好的鱼肉码放上去，如果喜欢可以抹上一层底油哦

　5.选用双面烤制功能，烤制3~4分钟即可，装盘

　草鱼的营养价值

　1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;

　2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;

　3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。

百科狗 baikegou.com