一个人摆摊做小吃，什么比较好做的？

烤面筋

烤面筋：西安小吃的一种，常见于中小学与商业区附近。

章鱼小丸子

章鱼烧又名为章鱼小丸子，章鱼小丸子起源于日本大阪，原名“章鱼烧”

炸臭豆腐

臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。

用料 ?

重磅蛋糕胚

翻糖膏

干佩斯

食用色素

糖粉

柠檬汁

闪电麦昆翻糖蛋糕的做法 ?

准备材料，真像摆摊的

开始做麦昆，一定记得用干佩斯做造型，翻躺容易化，也不好操作

用擀面杖压出小汽车的形状

给麦昆做眼睛的造型

蓝眼睛打底

再沾上黑色的眼睛

给眼睛提个神

后屁股的装饰条

啪的一下贴上

开始做轮胎

给轮胎压上轮胎印记，这是挺细致的活需要耐心点

闪电麦昆，闪电击中

麦昆孙子和麦昆爷爷，这让大家要记住翻糖是不能做造型的，要不然后果的是惨重的

开始做几个陪练的赛车手，好像鼠标呀

加上头就顺眼多了

车队集合完毕

滴溜滚的圆球做什么呢？猜到了吗？

一个个滚圆的屁股啊

瓢虫们起飞吧，不过它们有点胖，飞不动啊！

重磅蛋糕堂妈有食谱，大家看一下。做翻糖前把它们削平去屑

柠檬汁加糖粉搅拌刀粘稠的状态

在蛋糕配上加上糖粉汁做粘合

要细细地抹匀，不要有大的颗粒，否则覆盖糖皮就不美观了

翻糖和干佩斯的比例是2:3

擀出一张糖皮

覆盖到蛋糕胚上

切掉四边多余糖皮

再加一层蛋糕胚

覆盖白色的糖皮

用模具压出一个蕾丝的垫子

用翻糖粘合胶做粘合

开始做造型

造型纯凭个人发挥，摆弄摆弄，颠倒一下位置，犹豫不决挺费时间的

完成啦，太有成就感了

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