鹏仔先生-趣站-一个有趣的网站!
鹏仔先生
越式手撕鸡的做法
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 01:23:39浏览:19分类:美食推荐
工具/材料
童子鸡 1只
柠檬草、姜、葱、黑胡椒、粗粒海盐 适量
青柠汁、薄荷、罗勒 少许
01首先备料,将葱去头,姜切成片,柠檬草切粒备用。
02然后,整鸡冷水下锅,放入葱和姜,根据鸡的大小,猛火煮20-30分钟左右。
03等鸡完全煮熟之后,将其捞出,趁热撕成鸡丝,再加入罗勒、薄荷和柠檬草,一起搅拌均匀。
04最后,挤一些柠檬汁,再撒一点黑胡椒和海盐,拌匀即可。
特别提示1、越南的手撕鸡最大的特点就是趁热去撕,趁热去吃,因为罗勒、薄荷这些新鲜的香料在有一定温度的时候,会把它的新鲜的香味散发出来。
2、柠檬草(香茅)在越南当地,通常会选择比较嫩的部分来作为凉拌,但在国内超市里,都是比较老的那一部分,所以建议大家把它放在汤里和鸡一起煮,这样鸡肉的味道会更丰富一些。
?
鹏仔 微信 15129739599百科狗 baikegou.com
免责声明:我们致力于保护作者版权,注重分享,当前被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!邮箱:344225443@qq.com)
图片声明:本站部分配图来自网络。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
- 上一篇:已经是第一篇了
- 下一篇:已经是最后一篇了
内容声明:本文中引用的各种信息及资料(包括但不限于文字、数据、图表及超链接等)均来源于该信息及资料的相关主体(包括但不限于公司、媒体、协会等机构)的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理!本站为非盈利性质站点,本着为中国教育事业出一份力,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!)
猜你还喜欢
- 05-23 “薄”的三种读音分别可以组什么词?
- 05-16 薄可以组什么词语和拼音
- 05-13 薄能组什么词
- 05-11 罗的组词
- 05-07 罗是多音字组词
- 05-02 罗的组词 罗组词 罗字组词 罗怎么组词
- 04-28 薄字拼音和组词
- 04-27 薄多音字组词
- 04-22 薄怎么组词有哪些
- 04-21 “薄(bo)”怎么组词?
- 04-21 薄字如何组词
- 04-18 薄有几个读音 分别组词
- 搜索