馒头怎么做好吃，宝宝营养馒头的家常做法

1.将面粉，鸡蛋，酵母，奶粉，糖，温水和成光滑的面团，揉制时间尽量长点，那样馒头筋道，然后盖上盆室温进行发酵两小时。

2.将发酵好的面团揉成光滑的长条，嘻嘻，我没揉好，不太美观

3.切成小剂子，按个人喜好切大小，给宝宝吃的话建议做的不要太大，大人吃无所谓

4.揉制成馒头的形状，放到蒸锅里盖上盖子醒发15分钟，然后开火开始蒸馒头

5.水开后15分钟关火，取出馒头，就可以了，有营养的馒头哦，味道很好吃，就是做的有点大小不一了，嘻嘻，下次改进

早餐吃什么？早餐怎么做？这样的问题总是能遇到！其实想要在家做早餐，一点也不难，只要经常做，多练练手，熟能生巧，很快就能做得像营养丰富、健康美味！

1、紫薯豆浆、牛排、玉米棒馍、凉拌西葫芦、芒果、蓝莓、煮鸡蛋。

饮品是紫薯豆浆，两个小紫薯去皮切小块，加上小半碗泡过的黄豆一起放到破壁机里，加入清水，启动“豆浆”功能，可以做四碗紫薯豆浆，口感细腻、微甜！

主食做了玉米棒馍，做法：130g清水溶化2.5g酵母粉、15g白砂糖，再加上100g中细玉米粉、110g普通面粉混合均匀，揉成团以后放在大碗里发酵25分钟，发酵好以后再撒上一点干粉，用手揉几下，分成六份，搓成两头尖中间粗的形状，平底锅放油，小火，把棒馍生胚放进去，煎2分钟，再倒入清水，水量在棒馍生胚的2分之1处，盖上锅盖，中小火加温，约10分钟，水基本干了，棒馍长胖了不少，表面光滑，先给锅盖闪点空放一点汽出来，小火继续煎至水干，棒馍底部焦黄，就可以出锅了。

粗粮有益身体健康，适合用来当主食，棒馍的做法也简单，可以经常做来吃。

西葫芦切丝，开水锅里焯一下，捞出沥水，用盐、生抽酱油、香油、醋调汁拌均匀即可。再搭配煎牛排和煮鸡蛋，营养丰富又健康！

2、绿豆豆浆、西葫芦猪肉水煎包、蒸鸡蛋羹、凉拌蒿子杆、蒸玉米、红心火龙果。

绿豆豆浆做法；：50g干绿豆加80g泡过的黄豆、20g冰糖放到破壁机里，加水至1200ml水位线，豆浆功能制作即可。

水煎包做法：200g面粉加2g酵母粉、120g清水揉面，发酵25分钟左右。 肉馅加生抽酱油、盐、五香粉调拌均匀入味，西葫芦擦丝小段和肉馅拌均匀成馅；发酵好的面团放到揉面垫上揉均匀，再搓成长条，切小块，擀成包子皮，包上馅；平底锅小火烧热，刷油，放进包子，小火煎2分钟，倒水，盖盖子，小火煮10-12分钟，煎至水干即可。底部焦黄的水煎包很好吃哦！

给俩孩子蒸了鸡蛋羹，三个鸡蛋搅拌均匀，加入200ml清水，搅拌均匀后过滤到盘子里，倒扣一个盘子，上蒸锅蒸10分钟，关火焖5分钟，出锅后淋上香油和生抽酱油，切成小方块即可。

搭配煮玉米和凉拌蒿子杆，还有红心火龙果，营养足足的。

3、绿豆莲子百合小米粥、抱蛋煎饺、面包、自制杏酱、黄瓜拌豆皮、烤肠、脆桃。

夏天喜欢吃绿豆，除了绿豆豆浆，就是绿豆粥了，用电饭锅煮的粥，放了绿豆、莲子、百合、小米，把这些食材洗净了放进锅里，再加一点点冰糖，放上清水，启动电饭锅煮粥功能就可以了。

抱蛋煎饺做法：剩了一点西葫芦肉馅，用清水和面粉揉了一小块面，擀成饺子皮，包了10个饺子， 平底锅烧热放食用油，把饺子放进去煎1分钟，倒入半碗清水，盖上锅盖，煎煮5分钟左右，水干后打开锅盖，两个鸡蛋搅拌成蛋液倒进去，煎熟蛋液，出锅装盘，撒上葱花和熟黑芝麻即可。

面包片是现成的，搭配的杏酱是自己做的，提前用冰糖腌了新鲜的杏肉，早上起来放到小锅里熬煮成酱，抹在面包片上特别好吃，孩子们都喜欢。

黄瓜拌豆皮：黄瓜切片备用，豆皮用温水泡开后切小块，放到开水锅里焯30秒捞出，和黄瓜片一起用盐、生抽酱油、醋、香油调拌均匀即可。

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