怎样做出美味的黑木耳蘑菇鸡蛋饺子呢？

1、第1步是先准备食材食材有黑木耳，鸡蛋，蘑菇，洋葱等配料。

2、第2步是先把准备的木耳和蘑菇用热水焯一下，然后控干水以后放在那里备用。

3、第3步是把准备好的四五个鸡蛋打进碗里搅拌，然后把它煎成五分熟的鸡蛋盛出来准备备用。

4、第4步就是把煎过的鸡蛋和木耳蘑菇放在一起剁碎，尽量小一点，这样吃起来口感好。

5、第5步就是把准备好的馅料和饺子皮包成饺子的样子就可以了。

6、第6步就是把饺子放在锅里煮上，5~10分钟就可以盛出来食用了。

主料

乌骨鸡一只 蘑菇六朵

木耳一小把

辅料

生姜一个

蘑菇木耳乌骨鸡汤的做法步骤

1.?从超市买的干木耳，用热水泡发（省时），20分钟后清洗干净

2.?蘑菇泡水后洗干净，切片

3.?生姜切片，鸡已提前从冰箱取出解冻，清洗干净

4.?锅里放入生水和鸡，水位没过鸡身，开大火，烧开后关火，整鸡取出冲水，以去腥和去除浮末

5.?取砂锅，放入整鸡、木耳、蘑菇、枸杞、生姜、料酒，放水开大火煮

6.?大火烧开后转小火炖煮，一共煮了3小时，要是平时时间紧，2小时也够了

7.?煮的时候没放盐，捞起喝的时候自己加的，味精不用加了，鸡汤本身很鲜美

百科狗 baikegou.com