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酒糟猪脚怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 02:40:11浏览:16分类:美食推荐
用料 ?
猪蹄 半只
酒糟 一小碗
香菇 五朵
花生 一小碗
蚝油 适量
酱油 适量
姜 两片
料酒 适量
酒糟焖猪蹄的做法 ?
准备材料,花生提前泡一个小时
烧热水下姜,把猪蹄飞水过凉水。
烧热锅,放少许油下猪蹄炒至有点焦黄,下花生,酒糟,料酒,蚝油翻炒均匀。
然后转高压锅,放入适量的水焖煮20分钟即可。水不要少,烧焦了就不好吃了,快过面也可,上汽后转中小火。
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