芝士鸡蛋怎么做

随着生活方法的改变，我们国家吃芝士煎蛋的人也越来越多，其实其做法并不复杂，煎蛋几步就能搞定。不可忽视的是其营养价值，能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。

一、做法

1、芝士切成丁，青椒洗净切小丁、红萝卜去皮切小丁、鲜玉米削粒。

2、将鸡蛋加盐打散备用。

3、倒入切好的芝士、青椒、红萝卜、玉米粒拌匀。

4、加入适量面粉。

5、加入少许清水搅拌成面糊。

6、平底锅放油加热。

7、将拌好的面糊倒入平底锅中，小火煎至一面金黄，然后对折。

8、煎至金黄后出锅，切块食用。

二、注意事项

1.清水不需要加太多，太多面糊会稀，加少许即可。

2.青椒适用于炒、拌、炝做菜等。

3.青椒?维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具。

4.青椒独特的造型与生长姿势，使喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上，因此清洗时应先去蒂。

三、芝士营养

1.奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收;

2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;

3.奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;

4.奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面;

5.英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。

芝士鸡蛋泡面的做法步骤

1按照普通方式加调料包煮一包泡面，个人觉得非油炸泡面做起来会比较清爽比如X谷道场之类的。

2在泡面里加入撕碎的生菜叶。

3打入一只鸡蛋。

4喜欢吃比较碎的蛋花就多搅几下，喜欢大块的划拉两下即可。

5加入一片早餐芝士。

6芝士融化后搅拌均匀即可开吃。

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