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胡萝卜豆芽炖肉的做法,怎么做,如何做才好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 04:46:45浏览:17分类:美食推荐
食材
胡萝卜100g
黄豆芽200g
羊肉150g
植物油15茶
盐1茶勺
生抽3茶勺
姜2g
胡椒粉2g
淀粉1茶勺
香油2茶勺
青辣椒1个
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
主料:胡萝卜、黄豆芽、羊肉 辅料:植物油、盐、青辣椒、生抽、胡椒粉、淀粉、、香油、姜、鸡精
2
把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝
3
黄豆芽洗净、姜切末
4
羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀、加香油再拌均匀腌制10分钟
5
热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起
6
再次热锅凉油,下姜末,胡萝卜丝、黄豆芽翻炒均匀
7
加盐翻炒均匀
8
加青辣椒翻炒均匀
9
加羊肉丝、生抽翻炒均匀
10
加鸡精
11
翻炒均匀即可
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