清淡汤面条怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 05:34:54浏览:14分类:美食推荐
主料
面条
400g
辅料
香油
适量
盐
适量
菠菜
100g
番茄
2个
香菇
3朵
鸡精
适量
味精
适量
步骤
1.菠菜择洗干净 番茄洗净
2.番茄茄片 香菇掰三瓣焯水
3.买的鲜面条
4.锅中倒入清水 放入姜丝
5.水开后下入面条?番茄 香菇 大火烧开
6.下入菠菜 再开锅后即关火 淋上香油
7.盛入碗中
煮面条,汤底的怎么做好吃?
多说菜越简单,越能见真功夫,酸汤龙骨面,够简单了吧,几乎人人都会做,但是这才是最考功夫的哦,做的不好,就会像鸡肋,食之无味,弃之可惜,要是做得好的话,不用我说,面片爽滑,汤色鲜红,酸鲜可口,让人直流口水哦。 而且面粉 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
基本材料 精制面粉150克,鸡蛋1个,红酸汤250克,木姜油、葱花等适量。
面粉加鸡蛋、水和匀,揉至光滑成蛋面团,用湿布盖上,饧10分钟,然后擀成1厘米厚的片、用刀切条后改成小丁、撒上面粉防粘。再将面丁在梳子上压出一面有花纹的面片,入开水锅中煮至7分熟,再用漏勺捞出,放入烧开的酸汤中煮熟,连同酸汤一起舀入碗中,撒上葱花、滴几滴木姜油即成。
技术要领:
面片只压不搓才成排骨块状。,酸汤用番茄酱制成。
以上,希望可以帮到你的忙,谢谢。
方法一:放油,煎一个鸡蛋,放一点生抽,葱末,煸炒一会,加入开水;烧开后。放面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末;面熟后关火,淋香油即可。
方法二:直接烧开水,放入面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末,加生抽;面熟后关火,淋香油即可。
方法一:放油,煎一个鸡蛋,放一点生抽,葱末,煸炒一会,加入开水;烧开后。放面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末;面熟后关火,淋香油即可。
方法二:直接烧开水,放入面条,开锅后小火,逐步放入西红柿块,蔬菜叶(白菜,生菜,芹菜均可),紫菜末,加生抽;面熟后关火,淋香油即可。
扩展资料
你好,以下是既方便,还有营养的做法;
具体步骤,葱花,西红柿切成碎块,一个鸡蛋
就用炒菜的锅,放一点油,热了,放葱花,炒两下,放西红柿,
然后放一勺那个黄豆酱,农一点可以放两勺,
炒两下,放水,一两小碗的样子,然后下荷包蛋,荷包蛋稍稍成型,放面条,
煮一会五分钟就可以了
此方法最适合时间紧,吃饭快节奏的单身人士。还好吃。
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