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芝麻烧饼怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-12 05:36:27浏览:19分类:美食推荐
主料2人份
低筋面粉200克
芝麻少许
辅料
色拉油20克
纯净水50克
食盐2克
泡打粉少许
芝麻烧饼步骤1
面粉中加入泡打粉搅拌均匀后用温水和面。揉成面团醒面10分钟
步骤2
利用醒面的时间,在碗里放一些面粉,食用油热锅烧开浇在面上搅拌均匀,放少许盐,备用
步骤3
醒好的面揉成光滑面团分成两部分,擀成薄片,倒上炒油面,均匀铺好,撒上芝麻、卷成图的样子
步骤4
切成适当大小的小剂子,用手拍成烧饼大小形状
步骤5
烧饼两面刷油面,依据个人喜好沾黑芝麻
步骤6
平底锅,中火慢慢烙熟就
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