泡椒牛肉怎么炒

泡椒牛肉是一道美味可口的传统名菜，主要以泡椒和牛肉为食材烹饪而成。两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是酸辣和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作泡椒牛肉。

泡椒牛肉的食材：泡椒200g，牛肉200g，盐，油，葱，姜，蒜，醋，糖，生粉各适量。

泡椒牛肉的做法：

1、牛肉先切薄片，用油，盐，酱油腌制半小时。

2、姜切片，大蒜一个，葱只要葱白部分切段。

3、泡椒放锅里小火煮开。放油盐醋糖适量。把姜蒜放进泡椒里，继续小火煮5～8分钟，注意加水以防煮干。

4、把已经腌好的牛肉放进调好味道的泡椒里，大火煮大约5分钟。待牛肉熟了就放进葱白，关火即成。

食用价值：

1、泡椒味道酸辣，清脆爽口，常食能起到增进食欲的功效。食用泡椒能促进肠胃消化液分泌，能起到促进消化的作用。泡椒是一种泡菜，含有乳酸菌等多用益生菌，常食能起到调理肠胃菌群平衡的功效。

2、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

这两年可以说是我吃泡面吃的最多的时候，基本上每隔一段时间就会在拼多多上面囤一波泡面，接下来就给大家分享四款我个人超爱且回购了无数次的宝藏泡面，有需要的宝子赶紧码住~

　一、小浣熊火鸡面

个人认为这是我吃过所有火鸡面里面跟三养最匹配的一款。面饼要比三养的粗一点，泡的话建议泡久一点，当然最好是煮一下，面条会更加的劲道，它的味道不得不说是真的很辣，我感觉要比三养的还要辣点，带点甜味，但是完全掩盖不住辣味，不能吃辣的估计就跟封面的这个小浣熊一样眼睛都要辣出火了哈哈哈哈~

推荐店铺：常来常往食品铺，30块钱可以买6桶，一碗是108克，平均下来一桶5块钱，喜欢吃辣的朋友可以冲一下，友情提示，在吃之前最好喝一些纯牛奶保护一下肠胃。

　　二、茄皇牛肉面

这款泡面我是看小红书安利的，好多人都在小红书上面推，说巨好吃，我就买了一桶试试看。不得不说味道真的相当的nice。里面的牛肉粒真的超级多，面条也很劲道，而且牛肉味确实很浓郁，在我吃过的牛肉面方便面里面算很好吃的一款了。

推荐店铺：馋喵速食食品专营店，36块钱可以买12包，他家有牛肉味跟番茄味两个口味，都很好吃，番茄味的吃起来就是酸酸甜甜的，味道比较清爽，打个鸡蛋进去会更加的的好吃。

　　三、康师傅藤椒面

这款泡面喜欢椒麻口感的可以无脑冲了！这款藤椒面不像一般的藤椒泡面吃完嘴巴会发麻失去感觉，它是那种自带的香麻味会直冲你的鼻腔，但是吃完嘴巴丝毫不会有麻的感觉，而且辣度也很满，我一个算是比较能吃辣的都需要一边吃一边喝饮料。

　　四、香辣肉酱炒面

今麦郎的香辣肉酱炒面我不允许还有宝子没吃过！！！我当初吃完真的有被惊艳到，这到底是什么人间美味，面条非常的爽口劲道，然后再加上肉酱的咸香，又香又滑，辣味也刚刚好，不能吃辣的宝子也可以轻松驾驭，只需要开水浸泡面饼大概五分钟之后给水倒掉，然后给酱料搅拌均匀就可以开吃啦，爱吃干拌面的姐妹可以冲一冲。

推荐店铺：紫霞仙子食品店，9.9可以买2盒，一共有6种口味，分别是老北京肉酱，香辣肉酱，干辣椒，肉酱以及韩式火鸡和红油肉酱。这几款的分量都挺大的，吃完一盒饱腹感十足。

百科狗 baikegou.com